宋河、寶豐、仰韶、張弓、杜康……隨便說到一種豫酒，都能觸摸到沉甸甸的中原文化，這也是豫酒一直引以為傲的資本。
    不過，9月2日下午，在行業知名媒體《新食品》舉行的“寶豐酒——營銷先鋒2007新食品經銷商（鄭州）論壇”上，來自北京盛初咨詢公司的董事長王朝成建議，豫酒要振興應朝著健康化、人性化發展，“不要再挖歷史古董了”！資深白酒營銷人建議，豫酒不能邁過中高檔這個坎兒，直接向高端市場進軍。
打文化牌不如打功能牌
    王朝成的盛初咨詢公司在酒行業久負盛名，與國內不少酒品牌合作過，目前豫酒仰韶、寶豐也向其拋出橄欖枝。
    豫酒在經歷了一段“產品為王”的時代后，近幾年來，又不遺余力地尋找新的拓市利器——品牌文化。比如：宋河打造“共贏文化”，杜康、寶豐在酒祖酒宗上挖掘，賒店力推“賒文化”，仰韶的仰韶文化等。
    就豫酒目前的狀況，王朝成認為，豫酒目前仍在復蘇階段，但還沒有真正崛起，要迫切解決高端化問題、區域化問題和品質特色化問題。“要賣功能不要賣文化。”王朝成說，目前全國的白酒都在朝著個性化發展，如近期異軍突起的洋河藍色經典就是倡導綿柔風格，喝起來讓人輕松這樣一個功能概念。“其實消費者認的還是你的酒，而對于品牌文化，還沒有多少人品嘗得出來”。
走高端繞不過中高端
    在當天論壇上，王朝成還對未來酒水行業的細分趨勢做了分析，他認為，整個白酒行業的平均價位都在上升。“豫酒為什么不做高端呢？”王朝成說，豫酒普遍價低，目前濃香型白酒的超市端市場已經飽和，清香型白酒的超市端市場則是個空位，“豫酒中唯一的清香型白酒寶豐就有這個優勢，為何不做呢”？
    豫酒的高端之路并非無人嘗試。業內人士指出，宋河幾年前推出的“共贏天下”系列高端酒，經過幾年推廣后，仍未被消費者認可。
    資深白酒營銷人晉育鋒認為，由于多年以來豫酒普遍處于中低價位，又沒有在全國市場有很強影響力的全國性品牌，因此推廣高端產品面臨極大的消費認知障礙。
    晉育鋒指出，由于國內二線品牌已普遍向中高端市場發力，紛紛以100～200元的價格段推出面向全國推廣的產品，豫酒要想提高產品檔次，也必須在現有基礎上先瞄準劍南春提價后留下的200元以內的價格空間，推出中高檔產品，如果想邁過中高檔這個坎兒，直接向高端市場進軍，基本上是死路一條。

來源：東方今報