今年是糕點類食品實施QS認(rèn)證制度的第一年，根據(jù)相關(guān)規(guī)定，9月1日及以后生產(chǎn)的月餅包裝上必須貼有QS標(biāo)志。昨天記者走訪市區(qū)多家超市和糕餅店發(fā)現(xiàn)，多數(shù)月餅已經(jīng)加貼了QS標(biāo)志，但也有部分在售月餅并沒有加貼QS標(biāo)志。

　　在市區(qū)公園路和府前街幾家糕餅店，記者看到不論散裝還是禮盒裝月餅都已經(jīng)加貼了QS標(biāo)志。一位糕餅店銷售人員陳敏說，最近許多消費者在買月餅時，都會先看看有沒有QS標(biāo)志。但市場上沒有加貼QS標(biāo)志的月餅也不少見。在大南門好又多超市一樓入口處的月餅專柜，記者見到某品牌蛋黃螺旋藻月餅沒有加貼QS標(biāo)志。銷售人員說，這個品牌的月餅一直都沒有QS標(biāo)志的。

　　據(jù)了解，QS是英文“QualitySafety”(質(zhì)量安全)的縮寫。食品帶有QS標(biāo)志，代表該食品的生產(chǎn)企業(yè)通過了國家標(biāo)準(zhǔn)的強制性檢驗，獲得了食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證。企業(yè)生產(chǎn)加工的食品經(jīng)檢驗合格后，在出廠之前，必須在最小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注由國家統(tǒng)一制定的食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證編號，并加印或者加貼食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志QS。在該類食品正式實施QS市場準(zhǔn)入制度后，未經(jīng)檢驗合格和未加貼QS標(biāo)志的食品，一律不準(zhǔn)進(jìn)入市場銷售。

　　市質(zhì)監(jiān)局食品處一負(fù)責(zé)人告訴記者，目前溫州本地月餅生產(chǎn)商有十多家，已經(jīng)取得QS認(rèn)證的有2家，還有幾家正在申報之中。桂香村糕餅連鎖店企劃部經(jīng)理肖軍說，以往，企業(yè)沒有通過QS認(rèn)證也可以生產(chǎn)月餅，今年則要通過QS認(rèn)證才可生產(chǎn)，這為月餅質(zhì)量起到了很好保障。同時，QS認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)對食品加工車間、物流等方面有嚴(yán)格的要求，不符合條件的企業(yè)將被淘汰出市場。所以，月餅被列入QS強制認(rèn)證的食品行列之后，溫州月餅行業(yè)也可能會進(jìn)行一次大洗牌。