【德國之聲電臺網站8月28日報道】題：全中國最大的啤酒肚

中國人的啤酒消費量越來越大，不過中國人最青睞的還是自己本地的啤酒。開出租車的王先生說：“啤酒我當然選咱們哈爾濱的，因為它口味醇和，口感新鮮。”他一邊仿佛背著廣告詞，一邊和桌旁的哥們碰杯。酒當然還是故鄉的甜，就這么簡單。

啤酒在中國的歷史已逾百年。“我年輕時，幾乎所有人都喝白酒”，王先生說。后來他發現了喝啤酒的好處，“喝啤酒不像喝白酒那樣得配小菜。”現在飲用高度白酒的大多是上了年紀的人。一瓶200毫升50度的白酒不過五塊錢，而一瓶啤酒就要兩塊。

啤酒真正受到中國人的青睞開始于20世紀80年代中期。但當時瓶裝啤酒屬于緊俏商品，很不容易弄到，“酒館里買來的新鮮啤酒，放在保溫杯里一天下來還是冰涼的”，王先生說。

2001年，哈爾濱舉辦了首屆啤酒節。隨著人氣漸旺，氣候已成，今年哈爾濱開始跟啤酒釀造業的龍頭老大慕尼黑叫板。首先是在廣告方面，“東方慕尼黑”、“啤酒音樂、建筑風格都不遜色”的廣告詞處處可見。實際上在這座塞外江城中，你經常會被建筑上的“新巴洛克風格”給攪糊涂了，不知不覺地以為自己身處歐洲呢。

紅燈籠取代了白藍紅的慕尼黑裝飾主色，流行音樂取代了吹管樂隊，貝類和墨魚的出場率遠遠高于烤香腸，滿眼都是身著短裙的苗條姑娘，根本找不到巴伐利亞的豐滿女郎。盡管有巡游馬車、有火熱的灌酒大賽，但與慕尼黑傳統的啤酒節相比，還是有差別的。

王先生對擁有1300家釀酒廠的德國表示欽佩：“德國人本來就能喝。這么大的杯子和大胖子，我看只有德國才有。”他指著自己的肚子說：“我們哈爾濱人的啤酒肚全中國最大。”