上虞市海味冷制品有限公司總經理王建龍露出了久違的笑容，日前，他收到了來自商檢部門的通知，“海味”公司的南美白對蝦出口基地已正式獲得認證。

    “獲得認證后，我們公司和寧波的一家水產公司馬上就可以拿到來自挪威、西班牙等國12000噸的大訂單。”王建龍的言語間很是興奮。

    “海味公司是上虞首家取得南美白對蝦出口基地認證的企業。目前我們還有3家加工企業正在認證中，養殖戶擔心的賣難問題終于可以解決了。”上虞市農林漁牧局副局長周華根接受筆者采訪時表示。

    今年以來，美國、歐盟相繼出臺了政策，對我國出口的包括南美白對蝦在內的不少食品設置了更高的“門檻”。想要打開歐美市場，唯一的辦法是做好綠色無公害文章。為避免農藥殘留超標，上虞養殖戶紛紛從國外引進蝦苗，并推廣“雙低高效”的養殖新技術，用水循環替代各種藥物，控制各類蝦病。

    周華根介紹說，目前上虞南美白對蝦已基本解決了農藥殘留問題。前幾天，寧波華定水產食品有限公司從上虞10幾家養殖戶那里取樣進行檢測。結果，呋喃西林、孔雀石綠等10個農藥殘留指標全部達標，這一檢測結果也讓這家水產品出口公司一下子拿到了5000噸的南美白對蝦出口訂單。