市消保委發布消費警示月餅消費要理性
2007-08-29 09:37
白酒
隨著中秋節臨近,月餅開始成為市場寵兒。市消保委昨日發布消費警示:月餅消費存在浪費現象,消費者購買月餅要適量,要抵制“高價”月餅、“豪華包裝”月餅,做到理性消費、反對浪費;同時食用月餅要講求健康。
據消保委反映,我市月餅市場經過多年發展,已具有一定規模和檔次,但還需要進一步完善。主要表現在月餅包裝過好,一盒8只裝的小月餅要賣到200元,價格偏貴;浪費現象時有存在,很多消費者并不十分喜歡吃月餅,但為饋贈親友大量買入,導致一部分吃不完的月餅過期變質,浪費驚人;少數消費者沒有掌握好食用月餅的品種與數量,吃月餅反而影響身體健康。
為此,消保委提醒市民在購買和食用月餅時把握好以下三個環節:一是要掌握好月餅的品種與數量。目前市場上推出的月餅品種很多,不同品種滿足不同的需求。消費者要選擇適合自身健康要求和口味的月餅,不要盲目追求“高價”、 “豪華包裝”的月餅。食用時要控制數量,食用過多或勉強食用不喜歡吃的月餅,容易對健康造成損害。二要仔細查看月餅包裝上的標識。消費者要購買包裝完好,符合衛生標準的月餅,并仔細查看月餅包裝上標有的商標、廠名廠址、生產日期、保質期限、聯系電話。不要購買“三無”產品和快接近保質期的產品。同時要控制購買數量,防止浪費。三要查看月餅的內在質量,主要從三個方面鑒別,包括色澤、形狀和口味。優質月餅表面金黃,底部紅褐色,墻面乳白,火色均勻,皮溝不泛青,表皮有蛋液以及油脂光澤;劣質月餅則不具備上述特征,還有崩頂現象。從形狀看,優質月餅塊形周正圓整,薄厚均勻,花紋清晰,表面無裂紋、不露餡;劣質月餅則大小不均,跑糖露餡嚴重。在口味上,優質月餅甜度適當,餡料油潤細膩、不發粘,氣味清香無異味;劣質月餅則相反。
據消保委反映,我市月餅市場經過多年發展,已具有一定規模和檔次,但還需要進一步完善。主要表現在月餅包裝過好,一盒8只裝的小月餅要賣到200元,價格偏貴;浪費現象時有存在,很多消費者并不十分喜歡吃月餅,但為饋贈親友大量買入,導致一部分吃不完的月餅過期變質,浪費驚人;少數消費者沒有掌握好食用月餅的品種與數量,吃月餅反而影響身體健康。
為此,消保委提醒市民在購買和食用月餅時把握好以下三個環節:一是要掌握好月餅的品種與數量。目前市場上推出的月餅品種很多,不同品種滿足不同的需求。消費者要選擇適合自身健康要求和口味的月餅,不要盲目追求“高價”、 “豪華包裝”的月餅。食用時要控制數量,食用過多或勉強食用不喜歡吃的月餅,容易對健康造成損害。二要仔細查看月餅包裝上的標識。消費者要購買包裝完好,符合衛生標準的月餅,并仔細查看月餅包裝上標有的商標、廠名廠址、生產日期、保質期限、聯系電話。不要購買“三無”產品和快接近保質期的產品。同時要控制購買數量,防止浪費。三要查看月餅的內在質量,主要從三個方面鑒別,包括色澤、形狀和口味。優質月餅表面金黃,底部紅褐色,墻面乳白,火色均勻,皮溝不泛青,表皮有蛋液以及油脂光澤;劣質月餅則不具備上述特征,還有崩頂現象。從形狀看,優質月餅塊形周正圓整,薄厚均勻,花紋清晰,表面無裂紋、不露餡;劣質月餅則大小不均,跑糖露餡嚴重。在口味上,優質月餅甜度適當,餡料油潤細膩、不發粘,氣味清香無異味;劣質月餅則相反。
