2007年上半年實現主營業務收入48517.79萬元，同比增長50.19％；實現凈利潤6765.92萬元，同比增長87.06％；每股收益0.14元。公司各項經營指標都有了大幅度的提升，較好地完成了上半年的各項指標任務。
　　
水井坊品牌在報告期內順利完成了價格提升工作，價格體系和產品結構更趨合理。公司在營銷中強化終端工作和市場管控的執行力，提高了消費者的認可度，公司上半年高檔酒銷售收入較上年同期增長44.94％，公司酒業毛利率比上年同期增加0.89個百分點。目前水井坊高檔酒銷售收入仍占主營業務收入87％以上，仍然是公司主要的利潤來源。公司正在對全興品牌的營銷網絡和經銷商進行修復和重建，力圖復興全興品牌，完善公司酒業產品結構，目前全興品牌價值逐步提高，市場份額止跌回升。公司第三大品牌天號陳，目前仍處于虧損狀態，2007年上半年虧損77萬元，對公司影響有限。

今年上半年公司實現出口銷售收入611.7萬元，較上年同期增長126.25％。可見公司與Diageo的合作已經初見成效，對外出口渠道逐步打開，公司白酒出口數量有望保持高速增長。

公司房地產業務上半年實現收入3378.8萬元，實現零的突破。公司地產、酒業雙管齊下的經營策略，逐步得到實現。公司的存量土地資源增值潛力巨大。公司擁有位于成都市中心區域東大街旁的牛王廟街35號全興酒場老廠廠區60余畝土地，其增值效應和開發價值巨大，目前已進入房地產項目的開發建設階段。另外興千業房地產開發有限公司與成都是溫江區政府部門簽訂協議，公司為當地政府在溫江區向陽路的7宗土地提供代辦拆遷、土地平整服務。目前已完成5宗地的代辦拆遷工作，確認收益要等拆遷工作全部完成后確認。預計未來1-4年公司房地產業務將成為公司另一利潤支柱。

公司的實際稅率約為63％。稅前利潤17811萬元，所得稅費用10919萬元，營業稅金及附加5205萬元。公司稅賦負擔重，對稅率法規調整敏感。2008年起兩稅合并，對公司構成利好。