9月 正是葡萄豐收時 體驗葡萄酒釀造之旅
9月23日,煙臺首屆國際葡萄酒節迎來八方賓客,張裕公司也迎來了115周年慶,國內首條葡萄酒深度體驗游路線亦在煙臺市推出。
據了解,這條葡萄酒深度體驗游線路,由新落成的中國國際葡萄酒博物館、國際葡萄酒城之窗,以及張裕葡萄酒主題公園和釀酒工業旅游等旅游點組成。可以說,這是一條集張裕葡萄酒主題公園和釀酒工業旅游等于一體的游線,游客不僅可以深入了解到葡萄酒的生產工藝,還可以親自體驗到葡萄豐收之時帶來的采摘和釀造快樂。
9月22日正式開館的中國國際葡萄酒博物館,是在張裕葡萄酒博物館的基礎上升級打造而成的。二樓系全新打造的,多臺液晶電視分別展示了葡萄酒的釀造工藝、葡萄品種等等,地球儀展示了世界各地的大型葡萄酒釀造地,專設的器皿則展示了各種靚麗的葡萄酒器皿。在這里,還可以買到外面不易買到的葡萄酒。最讓人心動的,莫過于有著一百多年歷史的地下葡萄酒莊。
這條游線,最讓人心潮澎湃的當數張裕葡萄酒主題公園,它集娛樂、工業、旅游于一體。葡萄園中央矗立著一座歐式的酒莊建筑———張裕·卡斯特酒莊,它始建于2002年,是國內第一座專業化酒莊,購票入內就可以參觀到高端酒莊酒神秘的釀造過程,并有專業的品酒師傳授葡萄酒禮儀和品酒知識。
這座葡萄主題公園里,洋溢著濃郁的歐洲風情,行走其間便可將葡萄豐收、累累碩果的一幕幕別樣風景盡收眼底:葡萄架上掛滿了紫色的果實,一串串若隱若現于翠綠的藤蔓之間。身著歐式紫色蓬裙的曼妙少女活動其間。陽光、沙灘、海水伴著遼闊的葡萄園,讓人宛如置身于中世紀的歐洲……
因為公園里設置了豐富的互動游戲,所以游客在這里可以親身體驗到葡萄酒釀造帶來的無窮樂趣。比如模擬釀酒過程的接力賽,包括采摘葡萄、葡萄榨汁、滾橡木桶和桶中抽原酒等環節,可讓游客充分體驗歐洲國家慶祝葡萄豐收的傳統活動,充分感受到葡萄酒釀造的種種樂趣。
