最新研究表明，長相思（Sauvignon Blanc）葡萄可能毀掉新西蘭的葡萄酒行業。

　　德勤(Deloitte)國際咨詢公司分析了新西蘭葡萄酒市場對長相思葡萄品種的潛在容納力，結果顯示，不適宜采取全國大規模生產策略。

　　新西蘭酩悅軒尼詩（Moet & Hennessy）集團總經理大衛·雷德利（David Ridley）看到上述報告后說：“如果我們盲目追求利益最大化，就可能摧毀整個葡萄酒行業。”酩悅軒尼詩集團在新西蘭擁有著名的長相思品牌“云霧之灣 Bay ”（Cloudy)。

　　德勤咨詢公司指出，目前新西蘭89％的葡萄酒生產商年產長相思不低于200,000升，由于投資成本較高，導致利潤平平甚至虧損。此外，報告強調了那些處于困境的生產商，在不了解現階段市場行情的情況下，拼命向國際市場挺進。雷德利以澳洲葡萄酒為例，闡明了“產量越大，價格越低”的市場規律。

　　雷德利在澳大利亞工作期間注意到，當地葡萄酒行業致力于量的生產，是以價值下跌為代價。新西蘭市場正處于類似行情中，過去兩年最知名的蒙大拿長相思（Montana）品牌價格已從10新元 (£3.55)降至8.99新元(£3.19)。

　　很多新西蘭廠商認為國際市場對長相思葡萄酒的需求量極大，事實上，這只是暫時的，明智的做法應以發展多元化產品為導向。

來源：中國葡萄酒信息網