防偽封條打擊假冒葡萄酒
2007-09-19 20:18
白酒
法國、美國和加拿大的葡萄酒生產商正在積極引進一種針對造假而研制的無法仿冒的安全封條。
日益嚴重的假冒葡萄酒問題,以及葡萄酒產品的可仿造性,迫使生產商尋找更多、更先進的方法讓自己的酒與假酒區分開。
一位波爾多酒商,兩位勃艮第酒商和一位加拿大酒商已經采用了名為Prooftag的封條。納帕山谷的Blankiet Estates也剛剛同Prooftag簽署了一項合同,將在酒莊的50000瓶2005年份酒上使用Prooftag封條。位于St Emilion的波爾多酒莊Canon-La-Gaffelière ,正在考慮使用該封條,“但目前的問題在于價格,”莊主Count Stephan von Neipperg說,“價格需要再便宜一些,這樣 會有更多的人使用它。”目前,根據訂購量的不同,Prooftag的單瓶價格在0.20歐元到1歐元之間。
封條是一個寬約1厘米,長約5厘米的條狀物,位于玻璃酒瓶的金屬瓶蓋上。打開封條就破壞了瓶蓋,確保瓶蓋不能再次使用。 每個封條均帶有編號和一個透明塑料方形凝膠,凝膠具有獨特的泡沫外形。消費者可以通過網站上的真品圖片,比對酒瓶上的數字和泡沫外形,以確保他們拿到的是真酒。 9月 13日,由于其創新性,該產品被Sitevi葡萄酒設備交易會授予一枚銀牌,該交易會11月底將在蒙彼利埃舉行。
來源:《華夏酒報》
