廣西羅城致力打造世界級葡萄酒產地
2007-09-17 09:56
白酒
記者13日獲悉,廣西擁有了熱帶區域內僅有的世界級的葡萄酒產區,將有望生產出打破中國北方葡萄酒壟斷局面的新紅酒。
廣西這片世界級的葡萄酒產區位于羅城縣,占地8畝。其中近4萬畝生長著野生毛葡萄,還有4萬余畝的毛葡萄種植基地。2004年,該產區獲得了國家技術監督局等部門聯合認證頒發了“中國毛葡萄原產地保護標志”。羅城地處山區,其土壤、光照、降雨等自然條件非常適合野生毛葡萄的生長;而該地區工業化程度較低,使野生毛葡萄得以在無公害的環境下生息繁衍。
20世紀80年代,用羅城毛葡萄釀造的葡萄酒獲得了一系列國際酒品博覽會的金獎,得到了國際釀酒協會的高度認同,并被法國著名釀酒師評價為“中國最獨特的葡萄酒”。然而,由于種種原因的制約,這種葡萄酒沒能為更多的人所認知和熟悉。
廣西中天領御酒業在2005年決定投資整改有四十年釀酒歷史的原廣西羅城山野葡萄酒總廠,將以羅城毛葡萄釀造的葡萄酒打造成具有中國獨特個性的干紅葡萄酒。
目前,國內的葡萄酒大多產自北方,是以歐洲品種的葡萄釀造的。而中天領御酒業出產的木龍珠干紅則是以中國產葡萄為原料,有望打破國內葡萄酒市場歐洲品種一統天下的局面。
13日,首批珍藏的木龍珠干紅在南寧與紅酒愛好者見面。
小資料:
野生的毛葡萄200萬年前就在羅城的石山上生長了,優越的光照條件時的毛葡萄具有皮厚汁多的特點。歷經種植變種,毛葡萄仍保留著這些優點。羅城與美國加州是熱帶區域內僅有的兩片世界級的葡萄產區。在世界上知名的七大葡萄酒產區中,羅城地理位置、氣候都和新世界葡萄酒的典型代表——美國加州那帕山谷相似。美國加州葡萄酒以其獨特的個性聞名于世并暢銷世界。
廣西這片世界級的葡萄酒產區位于羅城縣,占地8畝。其中近4萬畝生長著野生毛葡萄,還有4萬余畝的毛葡萄種植基地。2004年,該產區獲得了國家技術監督局等部門聯合認證頒發了“中國毛葡萄原產地保護標志”。羅城地處山區,其土壤、光照、降雨等自然條件非常適合野生毛葡萄的生長;而該地區工業化程度較低,使野生毛葡萄得以在無公害的環境下生息繁衍。
20世紀80年代,用羅城毛葡萄釀造的葡萄酒獲得了一系列國際酒品博覽會的金獎,得到了國際釀酒協會的高度認同,并被法國著名釀酒師評價為“中國最獨特的葡萄酒”。然而,由于種種原因的制約,這種葡萄酒沒能為更多的人所認知和熟悉。
廣西中天領御酒業在2005年決定投資整改有四十年釀酒歷史的原廣西羅城山野葡萄酒總廠,將以羅城毛葡萄釀造的葡萄酒打造成具有中國獨特個性的干紅葡萄酒。
目前,國內的葡萄酒大多產自北方,是以歐洲品種的葡萄釀造的。而中天領御酒業出產的木龍珠干紅則是以中國產葡萄為原料,有望打破國內葡萄酒市場歐洲品種一統天下的局面。
13日,首批珍藏的木龍珠干紅在南寧與紅酒愛好者見面。
小資料:
野生的毛葡萄200萬年前就在羅城的石山上生長了,優越的光照條件時的毛葡萄具有皮厚汁多的特點。歷經種植變種,毛葡萄仍保留著這些優點。羅城與美國加州是熱帶區域內僅有的兩片世界級的葡萄產區。在世界上知名的七大葡萄酒產區中,羅城地理位置、氣候都和新世界葡萄酒的典型代表——美國加州那帕山谷相似。美國加州葡萄酒以其獨特的個性聞名于世并暢銷世界。
