日前，由靈寶中食遠村九曲紅酒有限責任公司生產的中食遠村九曲紅酒在河南隆重上市。 　　　　靈寶中食遠村九曲紅酒有限責任公司是中國食品工業（集團）公司與靈寶市遠村天然食品有限責任公司聯合投資的股份制公司，以生產九曲紅牌中國紅棗酒為主。據悉，該項目總投資1.2億元，一期投資2000萬元，建設有現代化釀造車間，配備了全汁發酵設備，冷萃取、酶解、白蘭地蒸餾、歐美醇化設備等，已經開始批量生產白蘭地型、干型果酒等兩大系列、五個規格的產品。 　　　　據公司總經理劉存民介紹，九曲紅牌中國紅棗酒是中國食品工業（集團）公司聯合中國科學院、北京營養源研究所等多家單位，歷經9年科研攻關獲得的科研成果，并申報了國家發明專利。較好的保持了中國紅棗的營養保健成分，且口感醇和，飲用舒適，符合消費者追求健康的消費觀念。 　　　　近幾年來，農業產業化愈來愈受國家關注，對中國特色健康果品大棗的開發，不僅可以帶動農民致富，促進地方經濟發展，還可以開創中國名牌，使中國大棗走向世界。著名品牌專家肖紅認為：“建再多的再好的肉聯廠，對養殖業的帶動和食品產業的穩定，不如有一個雙匯品牌；建再多的果汁加工廠，將當地水果全部加工出口，產值不會超過十億元；而九曲紅做中國健康果酒品牌，將九曲黃河文化和中國紅棗文化，補血、養生、活力、激情的現代人文文化融入品牌之中，做得好的話可以創造幾十億的市場，這樣對農業產業化的貢獻才是最大的。有了品牌的產業，才不會隨著國際市場的變化產生波動，才會帶動整個產業健康穩定發展，為社會創造更多的社會效益。” 來源：中國食品招商網