１１月１８日，“浪漫武夷·風雅茶韻”大紅袍品茗會在福建省泉州市舉辦。兩塊武夷山大紅袍和臺灣凍頂烏龍制成的“團圓茶餅”正式亮相，由武夷山市政府分別贈送給臺灣崇德茶葉聯誼會和武夷山市茶業同業公會收藏，兩岸茶人再續茶緣。

　　這兩塊“團圓茶餅”的原料取自福建武夷山與臺灣凍頂山的烏龍茶，采用列入中國首批非物質文化遺產的大紅袍傳統制作技藝加工而成。

　　茶餅的正中央印有“茶緣”兩字，左、右鑄有武夷山玉女峰和臺灣阿里山的圖案，每塊餅重１．５公斤，直徑０．３米，體現閩臺茶人一家親，祈盼兩岸和諧、統一、團圓。

　　一直以來，兩岸茶人都對大紅袍和凍頂烏龍這兩種同根同源的茶懷有特殊情感，在武夷山市和臺灣茶葉界人士的共同倡導下，兩岸茶人早在一個多月前就進行了準備，他們拿出了上好的茶葉原料，１０月３１日在武夷山市舉行了大紅袍和凍頂烏龍互贈互融儀式。當日，武夷山和臺灣的４位茶人分別把各自生產的“大紅袍”茶和“凍頂烏龍”茶一同倒入一個大鐵桶內，互融后，密封保存。半個月后，即１１月１３日，在兩岸茶人的共同見證下，打開裝有相融茶葉的鐵桶，在武夷山星愿（中國）茶業有限公司的制茶車間，進行了團圓茶餅的制作。

　　武夷山是烏龍茶的發源地，大紅袍是武夷茶的杰出代表。臺灣凍頂烏龍則是于清咸豐五年（公元１８５５年），臺南人林鳳池從武夷山帶回茶苗在臺灣凍頂山引種成功。武夷茶也就成為臺灣名茶凍頂烏龍的“祖先”。

　　獲贈“團圓茶餅”的臺灣崇德茶葉聯誼會執行長陳鷹告訴記者，武夷山早在宋代就有制作龍團鳳餅的工藝，這次制作“團圓茶餅”不僅回歸歷史，而且凝聚了兩岸人民的共同心愿。