澳大利亞釀酒師被評為全球最佳
2007-11-16 12:51
白酒
近日，南澳釀酒師vigneron Michael Fragos被國際葡萄酒與烈酒大賽評為“全球最佳葡萄釀酒師”。他說：“被評為全球最佳釀酒師，這背后并無秘密可言，只有堅持和努力。”。
Fragos先生是麥嘉倫谷(McLaren Vale) Chapel Hill酒莊的首席釀酒師，他表示，在被公認為全球最具權威的大賽中奪冠令他深感意外。“這是一個巨大的驚喜。雖然之前我們也曾得過幾個獎項，但評為最佳釀酒師卻是始料未及的。”他說。
來自麥嘉倫谷Wirra Wirra酒莊的釀酒師Samantha Connew在此次大賽被評為“世界最佳紅葡萄酒釀酒師”。
Fragos表示：“麥嘉倫谷地區優秀釀酒師們的不懈努力使得這一地區的酒質不斷提高，我認為麥嘉倫谷地區的葡萄酒將與巴羅薩谷（Barossa Valley）和庫納瓦拉(COONAWARRA)地區一樣在全球得到越來越廣泛的認可。”
現年39歲的Michael Fragos出生在麥嘉倫谷地區，他的童年時代是在其父母的Willunga葡萄園里度過的。在2004年收獲季節，他加入了小型私人酒莊Chapel Hill。在此之前，他在該地區的Tatachilla酒莊工作了14年。
談到他工作的Chapel Hill酒莊，他表示：“我們有一個非常勤奮的團隊，我們一貫堅持的注重酒質和辛勤勞動如今得到了回報。這樣一個小型酒莊能在全球葡萄酒界得到認可，是一件不可思議的事情。”
來源：《華夏酒報》
Fragos先生是麥嘉倫谷(McLaren Vale) Chapel Hill酒莊的首席釀酒師，他表示，在被公認為全球最具權威的大賽中奪冠令他深感意外。“這是一個巨大的驚喜。雖然之前我們也曾得過幾個獎項，但評為最佳釀酒師卻是始料未及的。”他說。
來自麥嘉倫谷Wirra Wirra酒莊的釀酒師Samantha Connew在此次大賽被評為“世界最佳紅葡萄酒釀酒師”。
Fragos表示：“麥嘉倫谷地區優秀釀酒師們的不懈努力使得這一地區的酒質不斷提高，我認為麥嘉倫谷地區的葡萄酒將與巴羅薩谷（Barossa Valley）和庫納瓦拉(COONAWARRA)地區一樣在全球得到越來越廣泛的認可。”
現年39歲的Michael Fragos出生在麥嘉倫谷地區，他的童年時代是在其父母的Willunga葡萄園里度過的。在2004年收獲季節，他加入了小型私人酒莊Chapel Hill。在此之前，他在該地區的Tatachilla酒莊工作了14年。
談到他工作的Chapel Hill酒莊，他表示：“我們有一個非常勤奮的團隊，我們一貫堅持的注重酒質和辛勤勞動如今得到了回報。這樣一個小型酒莊能在全球葡萄酒界得到認可，是一件不可思議的事情。”
來源：《華夏酒報》