調查顯示葡萄酒即飲渠道選擇率低
2007-11-12 09:53
白酒
美國食品業界研究機構Technomic調查顯示，消費者在外就餐時，選擇啤酒和混和酒飲料比選擇葡萄酒的機率高1倍以上。
該公司通過對各種就餐場合的調查發現，選擇烈性酒及混和酒飲料的機率是48%，選擇啤酒的幾率是46%，選擇葡萄酒的幾率僅有18%。（由于1/4以上的場合人們會選擇1種以上的酒精飲料，因此總份額超過100%）。
但是具體到就餐場合的類型，情況就發生了變化。比如，在商務接待場合，葡萄酒的選擇幾率就增加到37%。在一些特殊場合，如充滿浪漫情調的就餐場合，選擇葡萄酒的可能性會更高。
該調查還將受訪者的詳細情況列出圖表，包括年齡、種族和宗教信仰等。調查發現，1/4的即飲渠道消費為非正式的家庭式消費，在即飲渠道消費中占據最大的份額。
來源：《華夏酒報》
該公司通過對各種就餐場合的調查發現，選擇烈性酒及混和酒飲料的機率是48%，選擇啤酒的幾率是46%，選擇葡萄酒的幾率僅有18%。（由于1/4以上的場合人們會選擇1種以上的酒精飲料，因此總份額超過100%）。
但是具體到就餐場合的類型，情況就發生了變化。比如，在商務接待場合，葡萄酒的選擇幾率就增加到37%。在一些特殊場合，如充滿浪漫情調的就餐場合，選擇葡萄酒的可能性會更高。
該調查還將受訪者的詳細情況列出圖表，包括年齡、種族和宗教信仰等。調查發現，1/4的即飲渠道消費為非正式的家庭式消費，在即飲渠道消費中占據最大的份額。
來源：《華夏酒報》