新西蘭螺旋蓋葡萄酒漸失亞洲高檔酒市場
2007-11-06 09:58
白酒
過去五年,新西蘭對葡萄酒瓶塞進行了全面改革,90%的瓶裝酒改用螺旋蓋。酒商們表示,將軟木塞換成螺旋蓋的主要目的是提高酒質,此舉卻使其丟失了亞洲高檔葡萄酒市場份額。
亞洲消費者對身份、地位的象征物非常敏感,那些對葡萄酒不甚了解的人們更喜歡消費外表看起來高檔的葡萄酒。目前,享譽國際盛名的葡萄酒仍普遍采用軟木塞,而新西蘭葡萄酒卻改用螺旋蓋,無疑失去了地位的象征。
常駐新加坡的葡萄酒顧問兼作家Malcolm Tham說:“當地消費者總是通過瓶蓋判斷酒質,然后購買,軟木塞就意味著高質量。”
新西蘭葡萄酒商協會主席Philip Gregan說:“我們對于螺旋蓋、軟木塞、塑料瓶、玻璃瓶等沒有任何等級之分。”但近期,傳言螺旋蓋封瓶可能含有致癌物質,因此新西蘭葡萄酒商對瓶蓋問題非常敏感。
事實上,瓶蓋一直是葡萄酒行業的熱門話題,在加州納帕谷美國葡萄酒、美食和藝術中心(Copia),來自歐洲、北美的專家還進行了專題討論。螺旋蓋廠商Stelvin將新西蘭視為采用螺旋蓋的典范,同時強調螺旋蓋的方便、簡單等特點。但是對高檔酒而言,螺旋蓋決不是一個賣點。
來源:中國葡萄酒信息網
亞洲消費者對身份、地位的象征物非常敏感,那些對葡萄酒不甚了解的人們更喜歡消費外表看起來高檔的葡萄酒。目前,享譽國際盛名的葡萄酒仍普遍采用軟木塞,而新西蘭葡萄酒卻改用螺旋蓋,無疑失去了地位的象征。
常駐新加坡的葡萄酒顧問兼作家Malcolm Tham說:“當地消費者總是通過瓶蓋判斷酒質,然后購買,軟木塞就意味著高質量。”
新西蘭葡萄酒商協會主席Philip Gregan說:“我們對于螺旋蓋、軟木塞、塑料瓶、玻璃瓶等沒有任何等級之分。”但近期,傳言螺旋蓋封瓶可能含有致癌物質,因此新西蘭葡萄酒商對瓶蓋問題非常敏感。
事實上,瓶蓋一直是葡萄酒行業的熱門話題,在加州納帕谷美國葡萄酒、美食和藝術中心(Copia),來自歐洲、北美的專家還進行了專題討論。螺旋蓋廠商Stelvin將新西蘭視為采用螺旋蓋的典范,同時強調螺旋蓋的方便、簡單等特點。但是對高檔酒而言,螺旋蓋決不是一個賣點。
來源:中國葡萄酒信息網
