19日夜間，新西蘭馬爾堡葡萄園上空盤旋著約100架直升飛機，以保護葡萄不受霜凍。
    　新西蘭國家電視臺One News這樣描述：“正如戰爭電影中的情景一樣，直升機整夜都盤旋在葡萄園上空。”
    　這些直升機是當地種植農租來用來應對霜凍天氣的。直升飛機的螺旋槳可推動高空的暖空氣進入葡萄園周圍，從而避免葡萄凍傷。一位飛行員表示，一些駕駛人員長途跋涉從400公里以外的地區飛赴馬爾堡受災地區。
    　如今，普遍采用的其他傳統的對抗霜凍方法還包括：采用燃燒木柴的方法提高葡萄園溫度。種植農們表示，今年葡萄發芽時節經歷了前所未有的嚴重霜凍天氣，此次霜凍的損失情況要過幾天才能統計出來。