進駐中國20年，哈根達斯在中國擁有超過200家門店，其中北京店鋪總計36家。記者走訪哈根達斯門店時感受到了消費水平和環境帶來的變化。記者走訪發現，在北京某大型超市，哈根達斯正在做打折促銷活動。原價82元品脫裝冰淇淋，降價至45.9元；33元的脆皮冰淇淋，也降至26.5元，但鮮有人問津。在中國品牌研究院研究員朱丹蓬看來，旺季促銷也說明，哈根達斯想多搶占一份市場的用心。哈根達斯在中國市場的渠道以門店為主，不過也有超市、便利店以及電影院等特殊渠道的布局。

　　在三環附近的一家門店，工作人員介紹，“除了周末人氣比較旺之外，平日里顧客并不多。聽說北京有四五家關門了”。不過，該說法并未得到哈根達斯官方的認證。記者咨詢哈根達斯客服后得知，位于中關村的一家哈根達斯門店確實已經關店，原因系物業到期。

　　某大型商場一位負責人表示，哈根達斯已經不再是一線優質商場一層品牌的首選，更多的是為新城新興購物中心作為座上賓吸引客流。目前，在北京，優質購物中心已鮮有哈根達斯的身影。

　　記者調查發現，在王府井apm，此前位于一樓的哈根達斯已被歐米茄門店所替代，哈根達斯則被移至負一層。有商場人士向記者透露，隨著商場的逐漸成熟，租金也要進一步提升，從而給商家帶來的成本壓力也會變大。另一方面，隨著部分商場品牌力的提升，也要對業態和品牌的布局重新考量，此時，哈根達斯的議價能力和話語權就會變弱。

　　在中國市場深耕多年，擁有先發優勢，卻遭遇發展瓶頸，哈根達斯的阻礙幾何?據一位冷飲行業資深人士透露，國內消費水平提升以及冰淇淋的多元化發展，使哈根達斯的“高大上”品牌形象已有所折損。“在美國本土市場，哈根達斯的渠道以超市為主，是大眾產品，但進入中國市場卻搖身一變成為了冷飲界的奢侈品。就像餐飲界的必勝客。由于消費者認知度提升，哈根達斯的奢侈品形象也正在被逐漸打破。”該人士稱。

　　競爭對手也分羹了市場，成為哈根達斯的經營壓力。上述人士舉例稱，以他最近一次操刀的冰淇淋展覽為例，就有來自澳大利亞、新西蘭、俄羅斯、韓國等眾多進口品牌計劃將產品引入中國市場，且在價格與口味上都有所突破，這些產品不斷滲透市場都給哈根達斯帶來了競爭壓力。

　　除以上原因外，朱丹蓬認為，哈根達斯進駐中國市場，雖然在店鋪布局上較為成熟，但在產品創新方面并不明顯。以來自美國的另一家冰淇淋品牌酷圣石為例，該品牌的冰淇淋新品擁有開心果、太妃糖等多個口味可選，哈根達斯則相對單調。在價格上，酷圣石更為親民，還經常會在月底等時段推出“買一送一”等促銷。