近日，雙匯冷鮮肉與黎大姐餃子戰略合作簽約儀式在江西省南昌市舉行，南昌市桑海經濟開發區管委會主任龔甫、南昌市餐飲協會會長涂立波、雙匯發展副總裁宋保國、黎大姐公司董事長姜素芝、南昌雙匯總經理陶永啟、雙匯集團公共關系中心主任周霄、江西大區經理趙紫騰等參加了簽約儀式。雙匯集團營銷中心主任張子豪主持了簽約儀式。

    雙匯發展副總裁宋保國在致辭中說，雙匯堅持“消費者的安全與健康高于一切，雙匯品牌形象和信譽高于一切”的質量方針，確保產品高品質和食品安全，保障消費者利益，這方面雙匯和黎大姐有著一致的理念和追求。

    雙匯是中國最大的屠宰和肉類加工企業，在全國建有30家現代化屠宰加工基地、300多個辦事處和冷藏物流配送中心，全國除新疆和西藏外，都可以做到朝發夕至。

    在南昌市，雙匯投資12億建設了南昌雙匯食品有限公司，全套引進歐洲和日本先進的肉類加工機械及配套設施，建成有目前國內單廠規模最大、設備最優、技術最先進的生豬屠宰生產線。南昌雙匯是江西省重點招商引資項目，南昌市農業產業化龍頭企業。

    近年來，雙匯高度重視餐飲渠道發展需求，明確了“進廚房、上餐桌”的新產品研發方向，已經研發投產了定制化、預制化、真空包裝，使用方便、品種多樣的生鮮產品，和全國2萬多家餐飲企業展開了合作。

    黎大姐有30多年手工制作餃子的經驗，餃子因為選料嚴格，皮薄餡飽，風味獨特而深受人們的歡迎，成為著名的地方餐飲品牌，隨著人們對健康的關注，食品的營養和安全越來越受到重視。黎大姐堅持“做餃子就是做良心”“讓天下人都吃到優質的餃子”的經營理念，為保障產品品質和品牌信譽，特別選擇雙匯冷鮮肉制作肉餡。

    黎大姐公司董事長姜素芝在致辭時說，“雙匯從原材料到生產、到物流整個流程對品質安全控制的態度和標準，讓我們相信雙匯。用雙匯冷鮮肉，我們放心。”

    專注鑄就輝煌。30多年來，雙匯專注于肉類的品質和安全，從中國走向世界，發展成為全球最大的豬肉食品企業；同樣是30多年，黎大姐專注于餃子的精細加工和完美的消費者體驗，發展成為擁有50多家門店的連鎖餐飲企業。

    雙匯冷鮮肉和黎大姐餃子的戰略合作，將實現上下游企業的優勢互補，互惠共贏，共同發展，有利于更好保障食品安全，保護消費者利益。