肉雞爭論在中美之間已經進行了7年。2009年4月，中國向世貿組織提出申訴，抗議美國2009財年撥款法案中包含的727條款。而在727條款的框架下，美國能有效地禁止中國禽制品通過任何渠道進入美國。

　　隨后，中國對進口的美國白羽肉雞啟動了反傾銷、反補貼調查。2010年9月，中國商務部先后認定美國白羽肉雞存在補貼和傾銷行為，令中國國內相關產業受到實質損害，因此裁定對美國進口的白羽肉雞征收4%~ 30.3%的反補貼稅，以及50.3%~105.4%的反傾銷稅，期限均為5年。

　　而到了5年期滿的2015年，中國商務部公告稱對原產于美國的進口白羽肉雞繼續征收反補貼稅。

　　“中國、美國之間對肉雞的消費偏好是不同，這種不同造成了當年美國廉價雞制品得以沖擊國內市場。”中國農科院農經所副研究員郭靜利告訴記者，“中國人愛吃雞爪，美國人則普遍選擇雞胸肉吃，并且在美國大型規模化的飼養模式下，肉雞生產成本極低，截至中國提出雙反調查的2009年，中國市面上接近九成的進口雞肉來自美國。”

　　參與了此前“雙反”調查的中國畜牧獸醫學會副秘書長馬闖表示，“從2003的非典到2005年的禽流感，中國白羽肉雞產業元氣大傷，2006年整個雞肉進口市場放開，這個過程一直持續到2009年，大量的進口雞肉使得中國白羽肉雞產業更加疲弱。”

　　事實上，美國在積極對外銷售白羽肉雞的同時，也利用各種辦法禁止或限制其他國家的雞肉產品進入美國市場。比如中國肉雞就一直難以進入美國，這幾乎演變成一種“單向貿易”。