2015年，新疆食品進出口貿易貨值達10.59億美元，同比增長3.17%，實現逆勢增長。其中，新疆出口谷氨酸及谷氨酸鈉（味精制造的原料）和味精等調味品1.67萬噸，貨值2100多萬美元，創下了歷史新高，同比增長26%。

    去年，新疆共出口酵母產品8758.5噸，未檢出不合格。酵母產品目前年產量已達3.8萬噸，出口99個國家和地區。

    據統計，2014年-2015年上半年，新疆出入境檢驗檢疫局促進國家質檢總局與國外政府主管機構簽訂進口食品雙邊協定，開展境外產地風險分析和預檢驗等措施，通過簡化準入程序，加快準入流程，促進了周邊國家的櫻桃、干堅果、植物食用油、糧食制品、油料作物和蜂蜜等食品的進口。去年，新疆口岸進口來自俄羅斯、哈薩克斯坦等周邊國家的散裝植物食用原油大幅增長，達3萬余噸，金額3000多萬美元，貨值同比翻了一番。

    新疆出入境檢驗檢疫局在充分利用既有制度保證進出口食品安全的同時，還開展國外技術措施的研究，進行摸底檢測，建立和完善了對沿線國家出口食品的預警機制，確保出口食品符合輸入國標準，幫助企業有效應對和規避風險，推進新疆農業和食品加工業“走出去”，促進資源性和市場短缺的食品擴大進口。

    同時，該局還通過建立“源頭可追溯、流向可追蹤、信息可查詢”的出口農產品質量安全全過程可追溯體系，促進新疆農產品外銷。