據泉州海關統計，2013年1—12月泉州市出口食品3.6億美元，同比增長38.4%。12月當月出口食品5367萬美元，同比增長60.5%，創下歷史新高值。

    我市食品出口方向主要為東盟、美國及歐盟，分別出口2億美元、3914萬美元、3327萬美元，且同比均有增長；出口產品類型主要是水產品、橘和橙及茶葉，出口值分別為1.5億美元、7367萬美元及575萬美元。

    目前，水產品已成為我市最大出口食品種類。不過，泉州海關工作人員提醒廣大出口企業，近年來，越南、印度等周邊國家憑借其低勞動成本、低土地租金等優勢，水產品出口持續快速增加，與我國水產品出口形成激烈競爭的格局，逐步擠占我國水產品在國際市場的份額。為此，建議出口企業不斷強化食品質量安全意識，穩步提升食品質量安全水平，保證出口產品質量，以質取勝。