2014年上海市食品安全示范企業包括上海第一食品、杏花樓餐飲、上海哈爾濱食品廠、上海森蜂園蜂業等，這些企業大多曾獲得“中華老字號”、“上海市名牌產品”、“中國馳名商標”、“上海市著名商標”稱號；連續兩年在本市食品安全監管各環節分級分類監管體系（包括食用農產品認證體系）中處于A級/笑臉等最優級別；通過HACCP或ISO22000等管理體系認證；已建立產品信息追溯系統、已參加產品責任保險、已建立質量授權人制度；農產品企業已通過無公害、綠色、有機農產品認證。
 
　　記者獲悉，本市食品安全監管部門對被授予“2014年度上海市食品安全示范企業”稱號的示范企業實行動態管理，一旦發現與評選標準不符合的情況，做出警告，限期改正；整改后仍不符合標準的、再次發生不符合標準的，或者發現嚴重違法行為等，經評審工作小組審定后，取消示范企業和品牌資格并通過媒體向社會公示，該企業在今后5年內不得再次參評食品安全示范企業。

    今年6月，本市在開展2014年食品安全宣傳周期間，通過廣播、電視、網絡、宣傳活動等各類途徑，廣泛征求社會各界對“老味道、老故事、老品牌——堅守誠信的力量暨2014年上海市食品安全示范企業”的意見。
 
　　本著自愿的原則，由食品企業申報、經市有關部門組成評審委員會進行評審，共收到推薦企業133家，經評審后在上海市食品安全網上進行了社會公示，最終確定89家為“老味道、老故事、老品牌——堅守誠信的力量暨2014年上海市食品安全示范企業”。