國內奶粉行業加工產能過剩，即生產環節過剩，奶源供應無法滿足加工能力的需求，“整個行業加工產能過剩程度超70%~80%，遠超30%的正常范圍。”其實，國內乳企出走國外建牧場主要規避三聚氰胺后遺癥，期望借此恢復國內奶粉企業的信譽度，“這些企業中真正有實力走出去的不多，很多企業是負債出走的。”

    國內的乳業市場并沒有達到飽和。近幾年，國內大型企業壓價甚至不收散戶的牛奶，導致國內散戶殺牛賣牛盛行，“一年約有50萬~100萬頭奶牛在減少，而減少這部分靠18萬頭進口牛是補不上”。此外，國內單獨二胎政策放開后，奶粉需求會加大，預計明年國內市場奶粉需求大概4500多噸牛奶。“雖然恒大、馬云等開始投向國內乳業市場，最近國內資本進入超100億，但這些要3年后才能轉化成產能引發市場反應”。

    知名乳業專家宋亮接受信息時報記者采訪時表示，目前國內嬰幼兒奶粉需求是60萬~70萬噸，而國內奶粉供給已超150萬噸，產能過剩明顯，此狀態將推動行業大變革，促使奶粉行業價格下行。針對奶源過剩一說，他解釋稱，此現象是由三方面原因造成：一是2013年之前，國內奶粉行業潛力很好、毛利很高，大型乳企開始紛紛海外建廠；二是政府鼓勵政策，企業為了圈地、為獲政府稅收支持，加緊擴大牧場建設；最后一個是海外乳企看中中國市場潛力，也加緊投資建廠。“此外，去年國家對乳業生產許可證重新發放，有些乳企重新整頓，產能也隨之擴大。”

    關于奶源過剩現象，宋亮告訴記者，在2012年底就開始有此跡象，以小包裝嬰幼兒配方奶粉數據為例，2012年進口奶粉是3萬噸，2013年進口7萬噸，今年進口10萬噸。關于單獨二胎政策放開后，新增人口數量遠低于奶粉供給數，“二胎一年新增200~300萬人口，消耗奶粉也就是在70~80萬噸/年，但供給是150萬噸。”

    新西蘭全接觸旗下嬰兒奶粉品牌詩妙健總經理李少衛則表達了另一種觀點，他表示，“近期嬰幼兒奶粉行業大動作不斷，嬰幼兒奶粉行業將進入優勝劣汰的發展期。中國史上最嚴新規實施引發了嬰幼兒奶粉行業洗牌，對有實力的品牌來說是個利好消息。”對于產能過剩的問題他并不太擔心地表示：“市場會自動調節。”據李少衛透露,去年活躍在中國市場的新西蘭品牌大約有80個，經過今年5月份的進口奶粉注冊新規之后，到明年市場上估計只剩下20~30家奶粉品牌。他表示，今年5月之后，有段時間奶粉進口量少了，短暫掉下去后，市場將進行再分配。歐洲奶粉會進來搶占份額。而中國每年有1600萬~1800萬新生嬰兒，他預測在未來奶粉的中高低市場中，低端部分會減少，高端部分會更高，而中檔和中高檔的份額會增加。