科學看待配方奶粉中的添加劑
科學看待配方奶粉中的添加劑,專家表示目前嬰幼兒配方奶粉是沒辦法針對小孩的營養需求來調配的,它無法代
科學看待配方奶粉中的添加劑,專家表示目前嬰幼兒配方奶粉是沒辦法針對小孩的營養需求來調配的,它無法代替母乳,不是嬰兒的主糧,嬰兒的主糧應是母乳,且母乳喂養最少半年。“對于嬰幼兒食品添加劑,國家是有嚴格的要求的。”王丁棉進一步說,“聯合國糧農組織食品發改委員會對食品添加劑有個規定,規定放什么,都有說明很細的具體成分,總體上不能離開表格的要求。不要總是犯概念上的錯誤,一聽到添加四十多種的添加劑就想到合不合法,科不科學的問題。”
就含“添加劑”食品是否安全這一疑問,中國工程院院士孫寶國曾在第12屆中國食品安全年會上指出,食品添加劑不是非法添加物,它的使用是出于改善食品品質、改善食品色香味、食品防腐、食品保鮮、食品加工工藝和進行食品發明創新六大客觀需求決定的。食品添加劑可以起到改善食品品質,延長食品保存期,改善食品的營養價值的作用,具有頗多的好處,因此,被廣泛運用于食品行業,包括奶粉乳業。
王丁棉老師也對新快報記者表示,“凡按新國標制定,或依據食品發改委員組專家推薦的全世界最基礎、最根本的營養配方指標去生產,嬰幼兒配方奶粉就是安全的。”
