獨立小包裝干果逐漸搶占市場
大連:獨立小包裝干果逐漸搶占市場-食品產業網
臨近春節,干果市場進入一年的銷售旺季,記者在批發市場走訪時發現,以往大口袋、散包裝的干果正在進行小包裝變革,品牌也逐漸成為商家叫賣的側重點。對于消費者來說,獨立包裝意味著價格更貴一點,但品質也上了一個臺階。
近日,記者發現,超市、批發市場里獨立小包裝的干果琳瑯滿目地堆在了貨柜上,給消費者一種精致、干凈的感覺。相對于散裝的干果,獨立小包裝的體積不大,以帶殼大杏仁為例,每包里能裝五六粒,價格每斤略高出散裝兩三元。據零售商反映,獨立小包裝的干果比較受中青年顧客的歡迎,主要是便于攜帶,另外品牌意識也逐漸受到重視。
消費者李女士告訴記者,不同于許多商品,干果普遍沒品牌,商家的信譽度也良莠不齊,新的舊的大的小的混在一起賣,她不止一次被商家調過包。“小販給你嘗的是一種,稱的時候卻是另一種。尤其是你一下子買幾斤,分別包裝的時候,特別容易出問題。”李女士覺得如果干果有品牌,統一包裝,像李錦記的糖果那樣,購買的時候就透明得多。
雙興商品城干果批發市場大宏干果批發的經營者張宏介紹,批發商、零售商在上貨的時候都是認品牌的,好的東西才能吃出回頭客,不過,這種品牌意識的確很難通過散裝傳達到消費者那里。今年不少有品牌意識的干果加工廠商開始推廣自己的品牌包裝,獨立小包裝也因此盛行。

