韓國對不健康的食品標注“紅色警告燈”
韓國對不健康的巧克力、漢堡包需標注 “紅色警告燈”-食品產業網
韓國政府計劃對有害于健康的巧克力、漢堡包等食品標注“紅色警告燈”。
據韓國聯合通訊社報道,韓國食品醫藥品安全廳在高陽市KINTEX舉行的學術研討會上,公開了《兒童嗜好食品營養成分含量、色彩和外形標注制》的草案。也被稱為“紅綠燈標注制”的這一制度,計劃首先對過多攝取時有害于健康的總脂肪、飽和脂肪、糖類、鈉等營養素進行標注。
根據草案,茶點的總脂肪、飽和脂肪、糖類標準含量,分別為9克、4克和17克。飯類的總脂肪、飽和脂肪、鈉標準含量,分別是12克、4克和600毫克。 因此,如果餅干、飲料等茶點的糖類成分超過17克,需要標注“紅色警告燈”。
韓國食藥廳據此進行的試驗表明,對74%的巧克力、58%的冰淇淋、42%的面包類,需要“亮起紅燈”。此外,76%的漢堡包和三明治也需要標注“紅色警告燈”。
據韓國聯合通訊社報道,韓國食品醫藥品安全廳在高陽市KINTEX舉行的學術研討會上,公開了《兒童嗜好食品營養成分含量、色彩和外形標注制》的草案。也被稱為“紅綠燈標注制”的這一制度,計劃首先對過多攝取時有害于健康的總脂肪、飽和脂肪、糖類、鈉等營養素進行標注。
根據草案,茶點的總脂肪、飽和脂肪、糖類標準含量,分別為9克、4克和17克。飯類的總脂肪、飽和脂肪、鈉標準含量,分別是12克、4克和600毫克。 因此,如果餅干、飲料等茶點的糖類成分超過17克,需要標注“紅色警告燈”。
韓國食藥廳據此進行的試驗表明,對74%的巧克力、58%的冰淇淋、42%的面包類,需要“亮起紅燈”。此外,76%的漢堡包和三明治也需要標注“紅色警告燈”。

