警惕油炸膨化小食品
北京市工商局今天(3日)上午通報,14批次不合格食品全市停售。
市工商局本周共抽取樣本671個,不合格樣本14個,抽檢合格率為97.91%,其中蔬菜、鮮肉、食鹽、大米、食用油、鮮奶等產品抽檢全部都合格。市工商局提醒市民:凡已購買不合格食品的消費者,可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。(記者楊濱)
點評
氣溫升高,喜歡吃油炸或膨化小零食的市民要注意了。在今天的停售榜上,一種蠶豆和“香辣脆”食品都發現了酸價超標。
酸價指數是衡量油品質最重要的指標之一。如果酸價超標,產品容易變質損害腸胃。由于油炸小食品普遍具有高油脂、高熱量、高糖等特點,消費者在打開包裝時應注意產品的氣味是否正常,有無刺鼻的哈喇味,再看外觀有無霉變。
樣品名稱 商標 規格型號 生產日期 標注生產單位名稱 不合格項目 當事人姓名或名稱
酸甜番茄 金箭 105克/袋 2009.11.16 廣州市同喜食品公司 二氧化硫 北京采育廣進超市
洞庭臘魚 味之天 90克/袋 2009.12.01 長沙市雨花區光大食品廠 山梨酸 北京長子營友建超市
湘味熟食(火焙魚) 鄉俚人 75克/袋 2009.12.09 瀏陽市鄉里人食品公司 山梨酸 北京長子營友建超市
風味豆制品素牛筋 順馨 155克/袋 2009.09.06 棗莊市山亭區奧翔食品廠 苯甲酸 北京興青華榮百貨商店
海露魚酸菜 吳記海露 200克/袋 2009.09.12 華容縣海露醬菜廠 二氧化硫等 北京青云垡上獻進副食商店
玉帶蠶豆 丑小豬 200克/袋 2010.02.01 江西萍鄉市甘源食品公司 酸價 北京西紅門萬家緣超市
紅心地瓜干 廣大園 318克/袋 2010.01.05 連城縣廣大食品廠 二氧化硫 北京西紅門萬家緣超市
小根魚(魚制品類) 步步為贏 56克/袋 2010.01.03 長沙步步為贏食品公司 山梨酸 北京西紅門萬家緣超市
紅魚烤魚片 / 60克/袋 2009.10.11 山梨酸 北京西紅門萬家緣超市
紅薯條 黃龍祥 360克/袋 2010.03.01 北京黃龍祥食品有限公司 二氧化硫 北京大四環商貿公司
香辣脆 順天恒豐 100克/袋 2010.01.05 北京順天恒豐商貿望都分公司 酸價等 北京大四環商貿公司
洞庭臘魚 味之天 90克/袋 2010.02.01 長沙市雨花區光大食品廠 山梨酸 北京龍發永和超市
魷魚絲 盛強 40克/袋 2010.02.11 青島海龍食品有限公司 山梨酸 北京龍發永和超市
素食面筋 金香香 228克/袋 2010.02.01 宿遷金香香食品有限公司 苯甲酸等 北京龍發永和超市
全市下架食品名單
煙臺戎商海洋食品公司
委托生產商:浙江舟山華澤水產食品加工廠
