5月下旬，本地蔬菜大批上市，我省各地蔬菜價格逐漸下落。然而粗糧價格依然堅挺，在哈爾濱市綠豆以每公斤26元的價格打破記錄，穩居雜糧價格“冠軍”寶座，黑米、薏米緊隨其后。受粗糧整體漲價行市和端午節臨近因素影響，糯米零售價格也升至每公斤10元，比去年翻了一倍，而粽子價格也水漲船高，比去年高出近三成。

　　地產菜發力 拉低蔬菜價格

　　受今年氣候影響，本應在5月初上市的地產棚室蔬菜，推遲到5月下旬。記者19日在哈爾濱哈達蔬菜批發市場看到我省地產苦苣、油麥菜、茼蒿、生菜、香菜等二十余個品種已經擺上貨架，且銷售勢頭很旺。菜販楊先生告訴記者，由于前一陣發生了毒韭菜事件，而我省因為氣溫低，種植蔬菜不必噴灑農藥殺蟲，百姓放心，所以地產菜格外受寵。

　　哈達蔬菜經營管理部經理宋東升介紹說，目前本地菜每天的銷量已經達到七八十萬公斤，占每天總銷量的三分之一左右。由于哈達市場農副產品銷售輻射全省，這里的價格波動是全省晴雨表，據悉，進入5月以來齊齊哈爾、大慶、鶴崗等地的蔬菜價格與上周同比均下將8%左右。

　　雖然宋經理說目前的批發價格和去年相差不多，但是哈爾濱物價局提供13種常見菜的平均價格雖然比月初時回落了22.08%，但仍比去年同期貴了38.37%。對此，宋東升說，市民要想吃到“稀爛賤”的菜，只能等到7月中旬，地產菜的供應量達到95%的時候了。

　　糯米價驟升 拉高粽子價格

　　與蔬菜價格逐步回落相反，以綠豆、黑米、薏米為主力的粗糧一路價格猛漲。綠豆的批發價格在本月躥至每公斤21元，零售價也升至每公斤26元的高峰。黑米、薏米也緊隨其后，零售價格達到每公斤11元。臨近端午，糯米價格在意料中上漲，由5月初的每公斤5.6元，升至每公斤6元，而去年同期，糯米的價格僅為每公斤3元。

　　記者在哈爾濱市多個菜市場和超市走訪時了解到，受到糯米價格上升影響，今年端午前夕粽子“高調”上市，價格比去年上漲了三成左右。目前市場上可見的品種多為南方企業出品的鮮香豬肉、金絲蜜棗、紫玉板栗肉、豆沙粽等“南味”粽子。本地人愛吃的大棗粽還難覓身影。

　　據哈市某食品有限公司市場部負責人告訴記者，近幾年哈市多家食品企業已開始搶占粽子市場，在精心打造本地人喜歡的傳統口味的同時，已經開始大力研發，推陳出新，擴大生產規模，欲搶回哈爾濱的粽子市場。（記者 桑蕾 見習記者 張斯文）