黑糯米湯圓 竟不標配料含量
黑糯米湯圓 竟不標配料含量-食品產業網
元宵節將至,廠家推出了“黑糯米湯圓”、“紫玉板栗湯圓”等。細心的市民李先生發現,這些湯圓都沒有在配料里面標明具體的含量或者比例,“消費者無法比較。”
記者來到岳府街某大型超市,一種名為“紫玉板栗”的湯圓,320克,9.9元一袋,而旁邊的普通湯圓,500克才賣5.9元。超市工作人員告訴記者,這種湯圓的面皮用的是紫糯米,也就是黑糯米,營養價值很高,因此價格比普通的要高一些。
記者注意到,配料里面除了“黑糯米粉”外,還有“白糯米粉”等,不同配料的比例卻沒有明確標示。
成都市工商局消保處有關負責人表示,速凍米面食品只要求把配料標示出來,沒有要求標明配料的具體比例。不過,湯圓的營養成分卻要明確標示,如能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉的具體含量等。
記者來到岳府街某大型超市,一種名為“紫玉板栗”的湯圓,320克,9.9元一袋,而旁邊的普通湯圓,500克才賣5.9元。超市工作人員告訴記者,這種湯圓的面皮用的是紫糯米,也就是黑糯米,營養價值很高,因此價格比普通的要高一些。
記者注意到,配料里面除了“黑糯米粉”外,還有“白糯米粉”等,不同配料的比例卻沒有明確標示。
成都市工商局消保處有關負責人表示,速凍米面食品只要求把配料標示出來,沒有要求標明配料的具體比例。不過,湯圓的營養成分卻要明確標示,如能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉的具體含量等。
