從去年下半年開始，糖價上漲對糖果業造成了巨大的成本壓力。1月29日，廣西南寧糖價持穩在5000元/噸上下，云南糖價報4900元/噸。

　　“近幾個月以來，公司采購白糖價格出現了幅度不小的上漲，造成了一定的成本壓力。”徐福記國際集團媒介總監孫天珍表示，但公司暫時沒有上調終端市場零售價的想法。

　　去年以來，由于受嚴重干旱天氣影響，廣西和云南等地的甘蔗大幅減產，導致白糖減產，白糖價格從低估持續攀高，現貨白糖一度上漲至每噸6000元。

　　中國糖果業因此遭遇了雙重壓力，金融危機席卷全球，白糖價格在2009年暴漲。包括徐福記、雅客、大白兔等知名制糖企業都感受到了巨大的壓力，其中多家企業正醞釀漲價。

　　“徐福記不會在春節期間漲價。”1月27日，糖果巨頭徐福記國際集團媒介總監徐福記在接受記者采訪時強調，雖然徐福記目前遭遇了一定的成本壓力，但是目前正通過加強的管理和自身的增長來緩解成本壓力，堅持不漲價。

　　在白糖價格的上漲的刺激下， 南寧糖業、 貴糖股份等制糖上市從第一季度的巨虧，實現了強勢發彈，均獲得了較好的年度業績。

　　制糖企業收得盆滿缽滿的同時，卻給糖果企業造成了巨大的壓力。據了解，從白糖的價格占據了糖果產品平均50%的成本，白糖價格的上漲，等于讓部分糖果企業的總成本一下上漲了近25%。

　　雖然，以徐福記為代表的糖果巨頭因為規模效應，成本的壓力相對中小企業較小，但是面對白糖價格的暴漲仍有不小的壓力。

　　徐福記是目前中國糖果業的領軍企業，在2009財年實現了稅后37.8億元的稅后純收入，而與此同時吉百利在華業務的銷售額僅為5億元。

　　孫天珍表示，雖然成本壓力巨大，但是不會通過漲價的方式緩解成本壓力，并未對旗下的新年糖和酥心糖進行價格的上調。

　　徐福記方面一是通過加強自身管理手段去控制成本；而是因為今年春節旺季時間比去年長17天，自然造成了今年糖果業務的銷量比去年同期有較大的提升，也就攤薄了白糖漲價的成本壓力。

　　隨著2010年中國經濟的復蘇，徐福記的銷售將會繼續保持持續增長，漲價的壓力將會繼續減弱。而隨著新一個榨季到來，白糖價格也將會慢慢回落，徐福記稱公司面臨的成本壓力在2010年將會得到很大的緩解。