相關調查顯示，巧克力能改善人們壓抑的情緒，所以在經濟危機時，它的銷量增長在眾多食品中傲視群雄。據美國廣播公司報道，美國第二大糖果制造商Hershey’s在去年第四季度的盈利較前年同期增長了9.3%。而今年2月1-4日在德國舉行的第39屆“科隆國際糖果及休閑食品展”及同期舉行的“科隆國際糖果原料和機械博覽會”則再次見證了甜食行業的“抗衰能力”，展會共吸引了來自一百多個國家和地區的三萬多名觀眾，以及來自全世界各地的近二千家企業參展。德國科隆國際展覽有限公司與中國食品工業協會糖果專業委員會攜手舉辦的“2009中國糖果文化節/第六屆中國國際甜食及休閑食品展覽會”將于10月22-25日在上海展覽中心舉行，目前冠生園、馬大姐已確定成為參展，面積均超過一百平方米。