美國的開心果的銷售量，沖破了重重困難，取得了5%的增長。由于全球經濟的衰退，都報告說許多商品的需求在減弱，消費者的需求將大幅下滑。

    然而，從總的來看，美國開心果的出口，同上述減弱的需求趨勢相悖。在2008年10月份，美國共銷售了3 700萬磅開心果，比上年同月銷售的3 500萬磅有了增加。2008年1-10月的銷售量也增加了800萬磅，達到了6 700萬磅。

    上述銷售量的增加，完全歸功于出口，而在美國國內市場上，開心果的銷售并不那么賺錢。2008年10月份美國開心果的銷售量所以能增加5%，主要是由于海外的采購比上年同月增加了29%，即增加了560萬磅。向海外出口的增加，有助于抵消國內市場上銷售減少23%的情況（下降了360萬磅）。

    上述情況在2008年1-10月的銷售數據中得到了重現，開心果的出口增加了61%，達到了4 400萬磅，而在國內的銷售卻減少了500萬磅，為2 300萬磅，減少了18%。

    開心果收成的報告

    美國開心果管理委員會（ACP）報告說，2008年產，可銷售的開心果將達到2.56億磅,并可進一步細分為: 開口的開心果2.166億磅, 不開口的開心果3 654萬磅, 開心果果仁377萬磅。但開心果的最終收獲量到12月還不得而知。據認為，最終的開心果產量數字將不會超過0.1%以上。

    正如之前所報道的，美國和其主要競爭對手---伊朗，他們開心果的收成都比較差，這兩個國家合計的產量要比2007年減少43%。

    由于需求比較旺盛，供應比較緊張，美國開心果的價格仍然顯得十分堅挺。在歐盟，開心果的價格處于以下水平：規格為18-20，特1級，3.50-3.60美元/磅; 20-22，特1級，3.45-3.55美元/磅; 21-25，特1級，3.35-3.45美元/磅; 26-30，特1級，3.30-3.35美元/磅; AO 級，3.15-3.20美元/磅; 全開心果仁，6.30-6.40美元/磅。