11月7日，麥德龍中國區(qū)高級副總裁呂國滿來到鄭州，在國際會展中心召開了“食品安全，農(nóng)超對接”新聞發(fā)布會。與此同時，11月8日，家樂福中國區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官羅國偉也來到鄭州，在家樂福北環(huán)店舉辦了“鄭州食品安全周”的開幕儀式，并向記者們通報了家樂福農(nóng)超對接的進展情況。

    呂國滿說，麥德龍要打造的就是“從田頭到餐桌”的整個農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)鏈，他認為，目前生鮮蔬菜從農(nóng)民田間到超市貨架，不僅頗費周折而且浪費嚴(yán)重。他舉例說，如果一個農(nóng)民種了3斤菜，1斤在運輸過程中當(dāng)做垃圾丟掉了，1斤在銷售過程中滯銷，只有1斤到了市民的餐桌。“農(nóng)副產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)的損耗達到了20%以上。”

    “要使得生鮮產(chǎn)品降低價格，提升銷量，就要去掉經(jīng)銷商、批發(fā)商等中間環(huán)節(jié)，農(nóng)超對接是一個策略。”麥德龍（中國）高級副總裁呂國滿表示。

    “農(nóng)超對接”這一新的營銷模式，通過省略中間環(huán)節(jié)，不但大幅降低了零售巨頭的成本，也成為農(nóng)戶提高收入的一個契機，在華的各大零售巨頭紛紛啟動了這一新模式。

    而另一家巨頭沃爾瑪也不甘落后，正和裕東農(nóng)業(yè)公司積極總結(jié)、評估貴州基地的經(jīng)驗和效果，作出一年達到8000畝種植基地的發(fā)展規(guī)劃，并計劃將此模式在山東和海南省推廣。

    業(yè)內(nèi)人士稱，跨國零售巨頭為應(yīng)對金融風(fēng)暴所采取的多種措施：節(jié)能店、農(nóng)超對接、發(fā)展子有品牌，歸根結(jié)底在于降低企業(yè)成本，挖掘潛力，值得中國諸多本土零售企業(yè)借鑒學(xué)習(xí)。