“大白兔”也是受害者 損失正在評估，現在無法公布數字

    在昨日舉行的市政府新聞發布會上，冠生園集團總經理翁懋成了現場關注的焦點所在。“冠生園現在的采購渠道如何？”“冠生園目前的損失如何？”等問題連續投向翁懋。

    進廠原料要過兩道關

    面對再次上架的大白兔奶糖，記者仍舊要考究一番其質量問題。新華社記者向翁懋發問：“冠生園被查出有三聚氰胺的奶粉現在查清楚從什么地方過來的嗎？現在說已建立了采購的專門渠道和奶粉供應基地，那么在什么地方，每天能夠提供多少？”

    翁懋表示，凡是查出有三聚氰胺的奶粉報上已經公布了，從現在開始所有的原料，首先要有一個國家權威機構的證明，證明其不含三聚氰胺，才采購進工廠，“之后我們又請技術監督局派員在工廠對進廠的原料再一次檢驗，肯定是合格的以后才能使用。”

    翁懋還表示，冠生園也在尋求一種與供應商新的合作關系，從而確保原料的質量過關：“有關于我們對于原料產品怎么進行把關，我們也正在探索當中，比如說我們可以探索今后和主要原料供應商結成經濟上的聯合，大家有一個同盟也是戰略合作伙伴，這樣對于原料把關會更好，我們正在探索中，正在研究。”

    主要問題不是索賠

    作為上海的老字號企業，在場的記者也十分關心從小吃著長大的大白兔奶糖如何度過眼前的危機。有記者問，奶粉事件的影響使企業受到了前所未有的沖擊，想知道一下這個前所未有的沖擊的程度有多大。

    翁懋表示，“大白兔”宣布從9月26日開始在全國下架，這對企業來說是最大的一次沖擊，“大白兔在50年來始終得到廣大消費者以及經銷商的厚愛。這次由于問題奶粉的影響全部下架，是一次從來沒有過的巨大沖擊。這個沖擊到底損失多少，我們正在評估當中，肯定比較大，現在無法公布。”

    而關于“大白兔”如何重建市場信心，翁懋說，企業已經從這件事吸取教訓，今后更注重品牌，特別更加注重產品的質量。“實際上‘大白兔’這次也是受害者，一直以來，我們對質量，特別是原料的控制是非常嚴格的，而且所有的原料供應商、輔料供應商都跟我們簽了質量承諾書，我們依據質量承諾書完全可以跟他們打官司找他們索賠，但我們知道這不是一家、兩家的問題，主要的問題不是索賠而是把原料的控制達到更加高、更加完善的程度。我們現在正在努力。”翁懋說。