四重專業食品盛宴 萬名觀眾齊聚共享
今年，四重專業食品展的面積達到25000平方米，吸引了來自海內外300余家參展企業，其中海外展團包括：德國、韓國、波蘭、日本、泰國、斯里蘭卡、馬來西亞。豐富的產品、創新的技術吸引了大量專業買家蒞臨，同期的參觀人數達到了9121 ，其中海外觀眾有1239名，占到13.5%，來自43個國家和地區。“通過四重專業食品展的舉行，我們不但為廣大觀眾創造了一站式參觀的機會，也為食品大行業中各領域的展商帶來了相互切磋交流的平臺，”科隆國際展覽有限公司執行副總裁沃夫岡克蘭茲先生在接受中國中央電視臺2套采訪時這樣告訴記者，“四個展會形成了上下游的產業關系，這是其他的食品展所不具備的優勢。”
堪稱中國甜食第一展的《中國國際甜食及休閑食品展覽會》今年已步入了第五個年頭，展會專注于市場的變化與趨勢，幫助企業與時俱進，不斷發展壯大。展會的國際合作伙伴包括：德國國際糖果及零食展委員會、全日本果子輸出工業協同組合連合會、馬來西亞可可委員會、韓國可可與巧克力協會。來自馬來西亞可可局的代表說：“我們對這次的參展結果很滿意，因為我們遇見了很多的潛在客戶，《中國國際甜食及休閑食品展覽會》確實是一個理想的貿易平臺，我想對于這次參展我們是作了一個正確的決定。”韓國可可與巧克力協會的負責人表示，“這是我們第一次參加《中國國際甜食及休閑食品展覽會》，對于我們推廣韓國的產品進入中國市場來說，這是一個很好的途徑，我們明年除了要增加展位面積外，還要向會員企業重點推薦這個展會。”
與《中國國際甜食及休閑食品展覽會》形成上下游產業關系的《中國國際甜食及休閑食品生產技術展覽會》繼去年成功首展后，今年仍為中國糖果、巧克力及休閑食品的原料、設備及生產包裝企業和廣大批發商、零售商搭建貿易大平臺。著名品牌羅蓋特、丹尼斯克、弗朗茲哈斯紛紛攜帶其最新產品和設備參展。Sollich AG公司的Eddie Ong先生告訴我們除了中國的買家，他們還遇見了來自印度和俄羅斯的客人，對展覽會的國際性予以肯定。
作為四重專業展中的重要組成部分，《世界食品中國展覽會》是一個綜合性食品與飲料的展示平臺，特許加盟的連鎖經營模式推廣是今年的亮點，龍潤、名品世家、真鍋、閩龍、翔美等知名連鎖品牌傾情參展。此外，二度設立的咖啡茗茶專區給予這一行業的展商和觀眾更有針對性的服務，觀眾有機會收獲世界咖啡文化與中國茶文化的精髓，并了解到流行熱點。
始于1988年的《中國上海國際食品加工及包裝機械展覽會》是目前華東地區唯一成規模且面向食品行業的加工及包裝機械展覽會，已經和廣大食品生產、加工及包裝企業及機械設備和技術服務的供應商一起走過了十年的春華秋實。展會順應市場發展趨勢，迎合中國市場需求，其所展示的加工及包裝技術應用于各種食品及飲料，展示范圍從制造、加工、包裝、儲存至分銷。尤其是與成品展同期舉行，為廣大觀眾創造了一站式參觀，多元化收獲的價值。日本食品機械生產者協會業務發展部門的Eiji Kawauchi在展會現場顯得很興奮，“今年是我們第一次組織日本的機械制造商參加國際展覽會，之所以選擇《中國上海國際食品加工及包裝機械展覽會》，是因為在 這個展覽會上我們不僅僅可以接觸到中國的用戶，還可以通過這個平臺會面來自亞洲其他國家的買家。今后我們一定會繼續參展。”而專注食品包裝的國內龍頭企業廣東粵東機械實業有限公司總經理李岳云先生則表示，“我們每年都要參加國內外數十個展覽會，上海是其中最重要的一站之一，參加展會對公司形象的提升有很大的幫助。”
除了展示最新的產品、技術與服務外，今年的展覽會繼續舉辦各類緊扣業界熱點和順應市場潮流的活動，以饗展商與買家。《肉類加工-技術與發展探究論壇》邀請到了中國畜產品加工研究會會長周光宏教授就中國肉類市場的發展現狀和趨勢發表主題演講?！短鹗撑c休閑食品技術論壇》使得行業人士能與專家面對面交流探討，獲取最新的資訊與動態。《特許加盟-新商業模式研討會》上，嘉賓就我國商業特許經營相關法規建立與實施，特許企業商標注冊的技巧、維護及與其他知識產權的沖突，如何創建、發展和管理專業銷售終端等問題與大家展開探討?！恫少徶行?買家賣家會面》邀請到了著名的連鎖品牌如大潤發、百佳、快客、聯華、世紀聯華、歐尚、華聯超市、華聯吉買盛、羅森、可的、沃爾瑪、家樂福、城市超市、物美等與海外食品生產商、經銷商會面，為進口食品進入中國尋找有效渠道。
2009年系列食品展仍將于9月在上海新國際博覽中心舉辦，期待與您再見！