不合格粽子企業名單
    市民在選購粽子和粽子葉的時候要當心了，因為顏色過于鮮艷嫩綠的粽葉可能含有有害物質。國家質檢總局昨天發布的粽子產品質量專項抽查結果顯示，長春迪莉婭食品有限公司生產的一款“迪莉婭”牌粽子（八寶蜜豆）的粽子葉中銅含量，超過國家有關標準20余倍。

　　為此，質監部門提醒市民購買粽子時當心“返青粽葉”，并要選購有QS標志的粽子。

　　“返青粽葉”危害健康

　　日前，國家質檢總局組織對粽子產品質量進行了專項抽查。

　　抽查中發現的主要質量問題是個別產品超范圍超量使用食品添加劑以及大腸菌群和粽葉中銅含量不合格。抽查還發現個別產品的棕葉中銅含量實測值為204.2mg/kg，超過相關國家標準（≤10mg/kg）20余倍。

　　好又多云景店一粽子推銷員告訴記者，一些粽子生產廠家為讓自己生產的粽子外觀看上去更漂亮、更吸引人，采用不符合食品添加劑規定的染色原料，或一些化工原料如工業硫酸銅、氯化鋅等對粽葉染色。經過這樣處理的粽葉就叫“返青粽葉”，其色澤青綠，看上去很漂亮。但銅、鋅等元素在粽葉里形成大量的殘留，經過高溫蒸煮后，銅元素會游離到粽體之中，形成潛在的安全隱患。

　　路邊叫賣粽子質量堪憂

　　廣東省質監局昨天也公布了近期對省內生產企業生產銷售的粽子抽查情況。據了解，本次共抽查了省內企業生產銷售的39批次粽子產品，合格30批次，批次合格率為76.9％。實物質量批次合格率為92.3％，較去年同期提高了5個百分點。不合格項目主要是酸價和標簽。

　　記者昨天走訪廣州一些超市和肉菜市場，均沒有發現有問題的粽子銷售。一些肉菜市場和路邊叫賣的粽子，質量堪憂。記者發現，這些散裝的粽子不僅沒有QS標志，生產廠家、地址和電話都沒有，更不要說生產批號、衛生許可證之類了。

　　在蟾蜍西街一現煮現賣粽子的攤位前，記者看到鍋里的粽子不僅包裝粗糙，很多還裂開了口子，其中糯米和豆子之類裸露在空氣中。女攤主告訴記者，粽子都是批發來的，由于才賣1.2元1個，“便宜，還是有很多人買。”當記者打聽粽子是從哪里批發來的時候，女攤主卻始終不愿告知。