杭州市統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，今年1月份，杭州工業(yè)原材料、燃料等價(jià)格比上年同期上漲近10%，其中，漲幅超50%的有棕櫚油、硫酸、鮮豬肉等18種。作為方便面的原料之一，棕櫚油占到其成本的近2成，現(xiàn)在的價(jià)格已經(jīng)超過了8000元/噸，而前幾年的均價(jià)不過4000元/噸左右。值得注意的是，康師傅方便面就是在杭州生產(chǎn)的，原料不斷上漲已經(jīng)對(duì)生產(chǎn)成本構(gòu)成壓力。
 

　　在這種情況下，一些方便面企業(yè)已經(jīng)改變了生產(chǎn)基地的布局，像統(tǒng)一公司在安徽設(shè)立了分公司生產(chǎn)，當(dāng)?shù)爻渥愕募Z油資源已經(jīng)化解了成本壓力。更關(guān)鍵的是，國(guó)家發(fā)改委年前制定的價(jià)格臨時(shí)干預(yù)政策起到了“剎車”作用。記者昨天從市場(chǎng)上了解到，近期以康師傅、統(tǒng)一為代表的品牌方便面價(jià)格平穩(wěn)。為了刺激正月十五前的市場(chǎng)，5連包的方便面8.5元就能買到，做特價(jià)的康師傅大食袋(137克×5)在家樂福只賣7.5元。