糖果“紅黑榜”總體合格率77%
春節來臨之際,為讓市民購買放心的糖果制品過節,省質監局最近發布2007年第四季度的糖果制品抽查結果,抽樣實物合格率為77%。個別糖果以及糖果制品存在標注不規范、干燥失重不標準和還原糖、脂肪不達標的現象。省質監部門還發布了糖果制品企業紅黑榜。 抽查發現,個別
春節來臨之際,為讓市民購買放心的糖果制品過節,省質監局最近發布2007年第四季度的糖果制品抽查結果,抽樣實物合格率為77%。個別糖果以及糖果制品存在標注不規范、干燥失重不標準和還原糖、脂肪不達標的現象。省質監部門還發布了糖果制品企業“紅黑榜”。
抽查發現,個別小型企業產品質量存在一些問題。抽查中存在的主要質量問題表現為三個方面。一是食品標簽標注不規范。部分企業未標注產品類型、產品標準代號等。二是干燥失重不符合標準要求。干燥失重低了會使糖果偏硬,影響口感;高了則易粘牙且不利于貯存。三是個別企業還原糖、脂肪不符合標準要求。還原糖高會使糖果易吸潮,不利于貯存,容易使糖果變質,影響糖果的質量。
針對抽查中發現的主要質量問題,省質監局已要求各地質量技術監督部門嚴格按照產品質量法等有關法律法規的規定,對抽查中產品質量不合格的企業依法進行查處,限期整改。
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意大利出臺橄欖油標簽新規定
意大利安莎社(www.ansa.it)1月16日報道,從即日開始,意大利有關橄欖油標簽的新規定將正式生效。該規定要求,在市場上出售的橄欖油,標簽上必須標明橄欖的種植國及榨制廠家,如果一種橄欖油采用的是多個國家的橄欖榨制,必須按照數量比例由高到低標明來源國,違反者將
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莫桑比克今年腰果產量7.2萬噸
莫通社1月17日報道,去年11月腰果成熟以來,農民銷售腰果7.2萬噸,低于預算的8.5萬噸。主產區楠普拉省今年第一周售出全年預計的90%(4.08萬噸)。腰果市場交易將逐漸回落,庫存所剩無幾。莫北部省份交易期可能延長,但當地大雨已嚴重傷及果樹。 莫國家腰果局(INCAJU)
