昨日，來自上海的消息稱，肯德基上海春節前計劃在早餐時段推出油條。這是肯德基在上海推出東方既白中式快餐館后，第二次刮起中國風。

 
　　據來自上海方面的消息透露，油條將在肯德基早餐時段出現，定價3元一根。而百勝集團北京方面工作人員表示，尚未接到總部的相關通知無法回應此事。另一方面，肯德基方面確認肯德基的中餐館——東方既白將在北京落戶。事實上，肯德基幾年前就推出皮蛋瘦肉粥、中式餐點，此次推出油條也是其在上海推出中式快餐館后的又一嘗試。但由于中餐難于標準化等問題，致使有關人士對洋快餐做中餐市場表示擔憂。

　　在中國傳統節日春節即將來臨前，眾多洋快餐都紛紛推出融合了中國元素的產品，星巴克將新品咖啡中加入中國茶；棒！約翰也將推出類似上海的羌餅比薩餅；好倫哥推出了黨參、枸杞子等熬制成的真菌滋補靚湯。不斷加大中國元素的洋快餐，借用本土化產品不斷擴張勢力范圍。

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　　俏江南上市計劃推遲

　　中餐企業發展快速步入融資環節，不僅吸引了風投，還紛紛謀劃上市。15日，俏江南餐飲管理集團董事長張蘭宣布，俏江南上市計劃將推遲至2008年奧運會后，今年的發展重心則是加速開店，打好奧運服務戰。

　　張蘭透露，作為2008年奧運會餐飲服務商之一，俏江南的首要任務是將中餐品牌展現給世界，因此公司決定將上市計劃推遲到奧運會之后。她介紹，該公司今年將斥資3億元在全國發展30多家連鎖餐廳，其中有10家為加盟店，而這也是俏江南首次大規模放開加盟市場。而原定于今年上市的計劃也改在奧運后實施。　　在此次發布會上，張蘭之子、27歲的汪小菲以俏江南集團執行董事的身份公開亮相，預示其將成為俏江南未來的領軍人物。