2007年，杭州森寶食品有限公司真是喜事多多！公司加工各類炒貨成品上千噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3000余萬元，銷售產(chǎn)值2870萬元，實(shí)現(xiàn)利稅300余萬元，發(fā)揮聯(lián)結(jié)作用，開拓農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域，成為全區(qū)眾多同行中的佼佼者。

 
杭州森寶食品有限公司是一家民營企業(yè)，位于蕭山區(qū)新塘街道西許村。從1986年只有十余名員工的蕭山宏立食品廠起家，是一家集種植、收購、加工、銷售為一體的綜合性農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)。主要加工制作小京生花生、南瓜子、山核桃、薯片、碳燒腰果、琥珀桃仁、椒鹽腰果等熟食品為主產(chǎn)品。

企業(yè)從小到大，從名不見經(jīng)傳的小廠發(fā)展到有一定的市場占有率的規(guī)模型企業(yè)，近年來，主要做到四個(gè)抓：

一是重視抓技改投入。公司積極吸納并引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)設(shè)施，2005年以來，先后投入680萬元用于技改擴(kuò)建工作，購入國內(nèi)一流的炒貨食品生產(chǎn)流程線，比舊設(shè)備生產(chǎn)效率提高2倍以上，根據(jù)供需要求，可進(jìn)行滿負(fù)荷生產(chǎn)。

二是抓基地建設(shè)。企業(yè)在蕭山區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)建立一個(gè)500畝的基地，主要生產(chǎn)花生、南瓜子、薯類等，企業(yè)與基地實(shí)行訂單收購，從良種、培育、采購、儲(chǔ)存等農(nóng)事環(huán)節(jié)上，專門派技術(shù)員指導(dǎo)農(nóng)戶按標(biāo)操作，確保原料達(dá)到“綠色”或“無公害”產(chǎn)品的要求。今年共收購合格農(nóng)產(chǎn)品300余噸，及時(shí)付給農(nóng)戶貨款近200萬元，農(nóng)民每畝凈收入2000余元，既保證了企業(yè)的原料，又保證了農(nóng)民的利益不受損失。除了在本地訂單收購?fù)猓髽I(yè)還在云南、河南等欠發(fā)達(dá)地區(qū)特色產(chǎn)品基地，2007年在這些地方收購腰果、杏仁、核桃300噸左右，付給貨款1000余萬元，實(shí)現(xiàn)了跨地區(qū)合作經(jīng)營。

三是側(cè)重抓安全生產(chǎn)。安全生產(chǎn)是企業(yè)的命脈，食品加工企業(yè)更是如此，公司時(shí)刻緊繃安全生產(chǎn)這根弦，從軟硬件入手，重點(diǎn)做好幾下幾方面工作：每年接受區(qū)衛(wèi)生防疫部門的嚴(yán)格檢查，一旦發(fā)現(xiàn)細(xì)小的偏差，立即糾正；為全體員工定期體檢，上班統(tǒng)一著裝，口罩、手套、帽子配備到位；生產(chǎn)、食堂和住宿實(shí)行嚴(yán)格分離；車間按規(guī)定裝置滅火器械和觸電保護(hù)器；2006年底，產(chǎn)品經(jīng)省級技術(shù)監(jiān)督局發(fā)證，獲得了QS規(guī)范化的食品安全體系認(rèn)證；產(chǎn)品不定期地抽樣，送交區(qū)級以上的質(zhì)檢中心進(jìn)行化驗(yàn)檢測，各種佐料不超標(biāo)，被確認(rèn)為合格的無公害加工品。經(jīng)過上述一系列的道道把關(guān)，多年以來，公司銷售的產(chǎn)品，無一例消費(fèi)者的投訴事件。

四是抓拓展銷售渠道。企業(yè)產(chǎn)品以超市銷售為主渠道，在上海、北京設(shè)立辦事處，在深圳、南寧設(shè)立直銷點(diǎn)，這幾個(gè)地方預(yù)計(jì)年銷售量超過1500萬元。在本地通過一些大商場上市，也有一部分采取單位團(tuán)購。由于炒貨檔次高、制作精、口感好，迎合了廣大市民生活質(zhì)量提高的要求，所以供不應(yīng)求。