“花樣”煮飯  豆類俏銷

　　立夏節一到，“老寧波”人還有一種習俗，便是變著“花樣”煮飯。昨天，家住高塘花園的王大媽買了不少羅漢豆、豌豆和糯米。她說：“每年夏季就從這一碗豌豆糯米飯開始的。”明天中午，他們全家將吃豌豆糯米飯、蠶豆與火腿糯米飯。“尤其是小女孩，這一天一定要吃豌豆糯米飯。因為豌豆形如眉，立夏節這天吃了，能長得更秀氣。”

　　“老寧波”習俗，催發了羅漢豆、豌豆熱銷。記者在寧波蔬菜批發市場了解到，這些天，羅漢豆、豌豆銷量大增，平時這兩個品種的日銷量為５０噸左右，昨天卻賣出１５０多噸。

　　記者還在市區一些超市看到，除羅漢豆、豌豆熱銷外，前來買糯米的市民也有不少。按照“老寧波”習俗，立夏節當天要吃豌豆糯米飯、烏米飯以及用白米加赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆一起煮的“五色飯”。