廣西人喜愛的調味品品牌鐵鳥是“中華老字號”，工廠的前身“大盛祥醬園”早在清朝咸豐年間就已聞名遐邇，享譽四方。鐵鳥醬油、鐵鳥米醋、鐵鳥黃皮醬、鐵鳥老友醬，深受南寧人的喜愛。廣西鐵鳥調味食品有限公司是廣西最大的調味品生產企業，主要生產醬油、食醋、醬料等。

    秉承“美味安康，力爭卓越”的方針，企業采用傳統的釀造工藝與現代的生物科技相結合，保證醬香純厚，綠色味美。并早于2005年通過ISO9001：2000國際質量管理體系和HACCP國際食品安全管理體系的認證。是國家“推廣鐵強化醬油，預防缺鐵性項目”在廣西唯一一家鐵強化醬油指定生產企業。

    以信譽立足市場，以品牌享譽社會。“鐵鳥”調味品以其優良的品質贏得權威部門的認可及廣大消費者的喜愛。“鐵鳥”商標連續15年獲得“廣西著名商標”；鐵鳥調味品連續15年榮獲自治區授予的“消費者信得過商品”；企業連續15年榮獲“重合同守信用企業”。2011年3月榮獲國家商務部授予的“中華老字號”榮譽稱號；2012年底“鐵鳥”黃皮醬制作工藝被收錄為廣西非物質文化遺產，2013年榮獲由廣西商務廳授予的“廣西老字號”稱號的殊榮。