海天味業募投的150萬噸醬油調味品擴建項目，據有關專家評估，該項目投產后將成為公司重要的利潤增長點，公司未來發展可期。其建設內容主要包括127萬噸醬油和23萬噸調味醬。該項目關鍵技術均來源于公司自主研發所掌握的技術，已達到行業領先水平。擴建完成后，公司的醬油總生產能力將達到184.8萬噸、調味醬總生產能力達到30.2萬噸。

　　從消費需求來看，我國調味品市場的終端需求主要來源于餐飲業、家庭消費和食品制造業三方面。隨著大眾消費層次的提升，食品的安全、質量為廣大消費者所關注，食品制造企業為了提升產品層次，也積極選用質量、品牌信譽更高的調味品產品。

　　海天味業經過多年的發展和積累，在保留傳統產品特色的基礎上對生產工藝進行深入的研究和技術改造，并引入多項國內外先進的工藝技術和設備，通過科研攻關解決了眾多影響行業發展的重大技術難題，形成了一系列行業領先的關鍵核心技術。海天味業在菌種的選育技術及工藝、多菌種控溫發酵技術及工藝、后續加工技術及工藝、核心技術研究和產品配方技術等多環節均有突出表現。領先的技術水平使海天從眾多調味品生產企業中脫穎而出，成為行業內技術升級的典范，引領著國內調味品技術升級的發展方向。