我們都知道雖然，調味品中幾乎不含任何營養(yǎng)素，而且用量少，但它能夠改善食物風味。難怪許多廚師表示：吃菜，其實吃得就是調料，因為食物本身無味，如不加料，肯定無法下咽。

可見，調味品的作用不可忽視。但是你知道嗎有些病人是不適合吃某些調味品的，下面我們就一起來看一下，什么樣的病人不能吃哪種調味品：

各種病人禁食的調味品

蒜：癲癇、癌癥(熱盛型)、眼病、發(fā)燒、咳嗽、氣喘、皮膚病、瘡、疔、癤腫者忌食。

花椒：糖尿病、癌癥(濕熱型，表現(xiàn)為發(fā)熱心煩、咽干口苦、心煩多夢，或身黃、目黃、舌紅苔黃)病人忌食。

芥末：眼病患者忌食。

胡椒：發(fā)燒、糖尿病、痛風、關節(jié)炎、兒童多動癥、癌癥(熱盛型)、支氣管哮喘病人忌食。

八角：支氣管哮喘、糖尿病、痛風、癌癥(熱盛型)病人忌食。

小茴香：支氣管哮喘、糖尿病、痛風病人忌食。

姜：支氣管哮喘、眼病、發(fā)燒、癌癥(濕熱型)病人忌食。

桂皮：支氣管哮喘、糖尿病、發(fā)燒、癌癥(濕熱型)病人忌食。

食醋：支氣管哮喘病人忌食。

味精：胃及十二指腸潰瘍病人忌食。

咖喱：胃及十二指腸潰瘍病人忌食。