碧螺春作為我國的歷史名茶，在我國頗負盛名，其出產于我國的江蘇省。我們知道在我國古代，當時最為繁華的當屬江南地區了，而江蘇省蘇中正是處于這個范圍內。而且最為能夠顯示其當時繁華的當屬“上有天堂，下游蘇杭”這句話了。出品與蘇州的名茶也和蘇州名一樣慢慢的傳播開來，為世人所熟知。

    碧螺春歷史簡略

    碧螺春又可稱為洞庭碧螺春，因為我國蘇州的太湖洞庭山為其主要的產地，因此而得名。碧螺春茶是屬于綠茶中一種，歷史悠久，據相關文獻的記載，其有著超過一千年的歷史，在我國的隋唐時期就已經為世人所熟知了。到了清朝的康熙年間，由于康熙對其的喜愛，使其稱為了當時的貢茶，年年進貢朝廷，使其更加的聞名天下。

    碧螺春的品質特征

    碧螺春茶外形呈現卷曲狀，葉片較小，顏色顯亮綠色，同時茶葉全身遍布著白色的茸毛，其芽葉顯的比較纖細，比較的柔嫩，茶葉彎曲起來有如螺一般。由于洞庭山一帶土壤肥沃，營養豐富，環境清幽，在此環境的滋養下，使出品的碧螺春同時還帶上了花果的香味。

    碧螺春茶葉沖泡出來的茶湯顯翠綠色，湯色青綠明亮，茶湯甜美，聞之，味道清香，品之味道甜醇。沖泡碧落春的過程同時也是一種視覺的享受，茶葉在水中換換舒展開來，茶葉片片沉入茶水中，在水中猶如美女一般翩翩起舞。沖泡開來后茶葉片片舒展開來，葉底脈絡清晰，茶香濃厚。

    說到茶，自然少不了喝茶能夠平心靜氣，能夠修身養性，對于人體來說具有許許多多的養生保健的功效。我們知道茶葉中有著豐富的礦物質成分和無機化合物，富含的成分對于人體有著來說有著很不錯的功效，那么碧螺春具有的什么功效呢?喝碧螺春有什么樣的好處呢?下面就讓哦我們來看看吧。

    功效作用一：提神益思

    在日常生活中我們都會聽到這句話，就是睡前不宜飲茶，如果飲茶的話就會讓人睡不著覺，換言之，之所以這樣是由于茶葉中含有的咖啡堿能夠刺激人體的神經中樞，讓人精神振奮，達到提神益思的效果。

    功效作用二：減壓降脂

    現在隨著越來越多的科學研究表明，茶葉中含有的成分能夠調節人體中脂肪的代謝情況，加快脂肪膽固醇的分解，降低人體對其的吸收情況，達到降脂減肥功效。同時茶葉中的茶多酚和維生素成分，能夠幫助調節人體的心腦血管平衡，擴張血管，防止動脈硬化，預防高血壓等疾病。

    功效作用三：抗菌抗癌

    我們知道細菌的主要成分是蛋白質，研究發現茶葉中的某些成分能夠將蛋白質凝固，這樣就使細菌死亡達到殺菌效果;同時研究還發現，日常有飲茶習慣的人，患癌癥的概率會比較的低。

    除了上述的三大功效外，喝碧螺春還有生津止渴，改善口腔健康，利尿，防輻射等方面的功效。