每年3月底4月初轟轟烈烈的明前茶市場(chǎng)，今年顯得異常平靜。北京商報(bào)記者走訪吳裕泰、張一元、元長(zhǎng)厚等京城眾多老字號(hào)茶莊發(fā)現(xiàn)，今年明前茶早在春分前后就登陸京城茶市，現(xiàn)在的明前茶已經(jīng)開始大量上市，價(jià)格也急速下跌，早已不是頭茬兒時(shí)的“貴族”身份了。在京城市場(chǎng)中發(fā)現(xiàn)，往年被叫價(jià)很高的明前西湖龍井、碧螺春今年的價(jià)格有了明顯的下降，這也讓不少之前“承受不起”但又喜歡綠茶的人們搭上了明前茶的末班車。

　　雨雪充沛

　　明前茶提前進(jìn)京

　　北京商報(bào)記者了解到，傳統(tǒng)意義上所說的明前茶是指浙江的“西湖龍井”和江蘇的“碧螺春”，近兩年，隨著茶葉市場(chǎng)的發(fā)展，茶友們把四川的“雀舌”也納入到明前茶行列。盡管現(xiàn)在很多茶葉產(chǎn)地都在標(biāo)榜自己的茶葉是“明前茶”，讓不明真相的消費(fèi)者覺得只要是明前采摘的茶葉就是明前茶。但業(yè)內(nèi)一致認(rèn)可的明前茶仍然是西湖龍井和碧螺春。

　　有趣的是，北京商報(bào)記者從京城眾多茶葉名店了解到，往年讓喜愛綠茶的人們望塵莫及的上好綠茶，今年無論是著名的西湖龍井、碧螺春還是別款綠茶，在價(jià)格上都凸顯著“親民”。然而，知情人士告訴北京商報(bào)記者，現(xiàn)在貌似低廉的明前茶價(jià)格已經(jīng)不是頭茬茶了，“因?yàn)榻衲昝髑安杼崆吧鲜辛?0天，這是近20年來的頭一次，導(dǎo)致同期價(jià)格有所下降，但真正的頭茬明前茶價(jià)格同去年持平”。

　　據(jù)吳裕泰茶業(yè)負(fù)責(zé)人講：“由于去冬今春江蘇浙江一帶的雨雪量充沛，早春又沒有出現(xiàn)倒春寒天氣，所以今年明前茶的生長(zhǎng)期較前幾年提前，也導(dǎo)致采摘期提前，上市時(shí)間提前。但最好的頭茬茶葉產(chǎn)量一般是恒定的，因此，今年頭茬頂級(jí)明前西湖龍井和碧螺春兩種綠茶的價(jià)格并沒有降低，我們還是維持去年的價(jià)格，西湖龍井每斤售價(jià)8200元，碧螺春每斤6500元。”至于銷售對(duì)象，吳裕泰表示，因?yàn)檫@么多年一直在明前茶銷售市場(chǎng)享有“質(zhì)價(jià)相符”的盛譽(yù)，所以每年的頭茬明前茶都是有固定客戶提前預(yù)訂，吳裕泰并不發(fā)愁頭茬明前茶的銷售。

　　供應(yīng)期長(zhǎng)

　　價(jià)格同比降低

　　北京商報(bào)記者走訪京城著名茶葉門店了解到，在今年明前茶供應(yīng)的半個(gè)多月時(shí)間內(nèi)，由于產(chǎn)量供應(yīng)期較往年延長(zhǎng)不少，所以明前茶的價(jià)格也出現(xiàn)“滑鐵盧”，“這也是20年來的首次情況”。一位業(yè)內(nèi)人士告訴北京商報(bào)記者，今年明前茶是20年來最早上市的一年，因?yàn)楣?yīng)期延長(zhǎng)導(dǎo)致價(jià)格迅速降低，這也是目前明前茶市場(chǎng)價(jià)格親民的真相。

　　比如，京華茶葉相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“今年的明前西湖龍井由于比往年提早上市10天左右，供應(yīng)期延長(zhǎng)導(dǎo)致價(jià)格檔位有著不小的變化，頭茬西湖龍井售價(jià)7800元/斤，而新近上市的西湖龍井售價(jià)降到了5000多元/斤，較去年同期下降了近25%”。老字號(hào)元長(zhǎng)厚茶葉店負(fù)責(zé)人也表示，去年元長(zhǎng)厚的頭茬明前西湖龍井零售價(jià)達(dá)到9800元/斤，而今年店里采購的頭茬西湖龍井的價(jià)格則在8500元/斤，與2011年的價(jià)格持平。

　　位于牛街的正興德茶莊工作人員告訴北京商報(bào)記者：“我們的綠茶3月中旬就上市了。今年不同于去年，往年我們最貴明前綠茶的價(jià)格都在8000元/斤至9000元/斤之間，而今年最貴的一款西湖龍井綠茶售價(jià)不到4000元/斤。”

　　有業(yè)內(nèi)人士透露，今年明前西湖龍井和碧螺春由于上市期延長(zhǎng)，以至于同比價(jià)格都是大幅下降趨勢(shì)。也正是因?yàn)檫@個(gè)緣故，很多京城的老百姓能夠在北京各家老字號(hào)茶莊買到貨真價(jià)實(shí)又物美價(jià)廉的明前西湖龍井和碧螺春，不用擔(dān)心產(chǎn)地購物需要辨別“真假西湖龍井”的煩惱。

　　化整為零

　　銷售貼近大眾

　　在老北京的茶葉店里用紙包茶葉是老習(xí)慣，為了方便消費(fèi)者品嘗，不僅可以買包裝好的綠茶，更可以讓工作人員現(xiàn)場(chǎng)包一包。在吳裕泰北新橋店，北京商報(bào)記者看到，今年不僅推出了10克、20克的小包裝茶葉包，還有100克的手工茶葉包，為了方便消費(fèi)者品嘗到鮮美的高品質(zhì)綠茶，更是推出了最小起秤值為5克的茶葉包。消費(fèi)者孫小姐表示：“5克正好可以沏泡一杯，就算挑選的是8200元/斤的最好明前西湖龍井茶，花上70多元也能喝上一杯了，小包裝很適合大眾的消費(fèi)需求。”據(jù)了解，推出小袋西湖龍井包裝服務(wù)后，吸引了不少普通消費(fèi)者購買，高價(jià)位的西湖龍井最多一天能賣出小包裝茶近50斤。

　　另外，京華茶業(yè)也在7800元/斤的高價(jià)位西湖龍井的銷售上推出了便民方式，不僅可以按斤買，也可以進(jìn)行單兩的買。正興德茶莊推出了多種價(jià)位不同規(guī)格的綠茶產(chǎn)品，以方便大眾消費(fèi)者品嘗到今年綠茶的鮮美。