20個炒鍋一字排開，20名師傅同場競技，一盤盤色澤嫩綠、新鮮出爐的錢塘龍井茶經過評委們的眼、手、口三道關口的品評，最終決出各等獎項。而在隨后舉行的現場拍賣會上，金獎龍井茶拍出5.5萬元一斤的價格，讓現場的炒制達人們激動不已——這是3月30日在余杭區舉辦的第三屆“江南茶葉市場杯”錢塘龍井茶炒制達人賽上的一幕。

     據悉，本次錢塘龍井炒制比賽吸引了來自余杭、閑林、中泰等該區九大產茶鎮街的20名炒茶師傅參加，經過評委們從茶的外形、香氣、滋味、湯色、葉底等5個部分的品評，最終來自中泰的黃權松師傅炒制的錢塘龍井榮獲金獎。在隨后舉行的現場拍賣會上，黃權松的金獎錢塘龍井茶經過數輪競價，拍得5.5萬元一斤的價格，為歷年大賽價格之最。

      作為本次比賽的承辦單位，位于該區閑林街道的杭州江南茶葉市場，是杭州地區最大的茶葉集散基地，茶葉年交易量達3800余噸。