湖北茶企趕“晚集”欲分一杯羹 2-01

年貨清單上，飲料必不可少。近幾年，隨著人們對健康生活的關注，曾備受推崇的碳酸飲料逐漸被以茶飲料為代表的飲品替代，吸引了各路掘金者，其中包括湖北的茶企。然而，面對激烈的市場競爭、“非主流”的定位，鄂產茶飲料闖市場之路顯得頗為艱辛。

　　超市茶飲料占半壁江山

　　年關了，超市人聲鼎沸，擠滿了打年貨的人。家住春樹里的劉宇夫婦正為到底買“加多寶”還是“統一冰紅茶”爭執，不過選擇茶飲料兩人絕對保持一致。
   
　　記者看到，超市的飲料區內，茶飲料幾乎占了半壁江山，僅品牌就有一二十種，既有老牌飲料巨頭康師傅、統一、娃哈哈，也有新晉品牌天喔、梨潤堂、農夫山泉等；口味從綠茶、紅茶、茉莉花茶、烏龍茶，到蜂蜜柚子茶、蜂蜜雪梨茶一應俱全。
   
　　“現在是淡季，夏天茶飲料的銷售能占到四成份額。”中百倉儲一名銷售人員透露。
   
　　茶飲料有多火？記者查詢資料發現，中國茶飲料市場自1993年起步，2001年進入快速發展期，幾乎以每年30%的速度增長，占中國飲料消費市場份額的20%，超過了果汁飲料，大有趕超碳酸飲料之勢。與此同時，國內茶飲料市場品牌集中化趨勢較為明顯，銷售排名前十位的茶飲料品牌的市場份額超過96%。其中，統一、康師傅、娃哈哈等，市場占有率達到九成左右。

　　鄂茶企跟風上馬茶飲料

　　“湖北省茶園面積是日本的4.3倍，茶葉產量是日本的1.5倍。但日本將30%的茶葉（主要是中低檔茶）轉化為茶飲料及其他制品，產值是湖北的10倍，其中僅茶飲料產值就達到728億元。”湖北省農業廳茶葉專家宗慶波說，中低檔茶主要是夏秋茶，因為賣不出價格，除了少量加工成茶葉，其余都被浪費掉。但若將其利用加工成茶飲料，可以實現20倍以上的增值。
   
　　他透露，茶飲料市場潛力巨大，作為產茶大省的湖北，前年就開始籌劃深挖茶飲料市場。如蕭氏集團投資3億元新建飲料廠，主打不添加任何香精香料的原汁茶飲料，產品去年已經上市；鶴峰源峰生物科技有限公司計劃興建湖北首家速溶茶生產線；湖北采花茶業有限公司也新增了速溶茶生產線。

　　本土茶飲料欲調整定位

　　記者多日走訪市場，卻未看到鄂產茶飲料的身影。
   
　　“現在的銷售半徑主要圍繞荊州、荊門、宜昌和恩施。”作為省內唯一從事茶飲料生產的企業，蕭氏飲品有限公司總經理劉三進透露，飲料廠的設備投入剛剛完成，產能有限，先在公司銷售網絡較為成熟的區域試營銷。他透露，公司主打的是茶葉泡制的原汁茶，區別于市場上多由茶粉和各類添加劑勾兌的調味茶飲料，不含糖，保證茶葉本來的味道。目前，30歲以上的消費人群較多，出差不方便泡熱茶時飲用。
   
　　一位不愿意透露姓名的人士指出，鄂產茶飲料之所以未能打響品牌，正是跟產品定位有關系。目前，市場上甜味茶飲料占主流，而14—25歲的消費者是主要目標消費群，原汁茶偏離了這個定位。
   
　　對此，劉三進持不同意見：“隨著人們對健康的重視，不含任何添加劑的原汁茶是未來發展趨勢，產品進入市場銷售近一年，銷量不斷遞增。”不過，為了滿足更多的消費群體，公司今年也推出了兩款低糖產品，隨后還將有奶茶系列、茉莉花茶系列等，適合年輕消費群體。