安溪首屆茶都茶配套商品交易會春節啟動 1-30

又到一年春節時。隨之，福建茶葉市場也跟著“鬧騰”起來，尤其是茶禮市常近日，記者走訪市場得知，不少茶企為了分羹年底市場已紛紛推出新品茶禮盒，部分茶企還推出了茶葉+茶禮的精品禮盒，廣受消費者的熱捧。

　　1月30日訊：又到一年春節時。隨之，福建茶葉市場也跟著“鬧騰”起來，尤其是茶禮市常近日，記者走訪市場得知，不少茶企為了分羹年底市場已紛紛推出新品茶禮盒，部分茶企還推出了茶葉+茶禮的精品禮盒，廣受消費者的熱捧。

　　日前，元泰茶業推出了“2013賀歲紅茶年糕禮盒”。據了解，該禮盒分為兩款，一款售價218元，含海南紅茶特級100g(1罐)以及高級紅茶年糕700g。另一款售價398元，含閩紅“云南野茶”50g(1罐)以及元泰紅茶茶食540g(4罐)、高級紅茶年糕700g。

　　無獨有偶，天福茗茶甚至在天貓商城開出旗艦店開賣含茶年糕在內的茶食禮盒。如售價178元的“過好年”竹蒸籠年貨禮盒，第一層為兩份新鮮綠茶年糕，第二層為一袋混合裝牛軋糖禮包；售價268元的“茶香御禮”，第一層為金萱鳳梨酥，第二層為綠茶蜜酥(9枚)以及綠茶酥(24個)，第三層為清香型鐵觀音。這個禮盒的獨特之處還在于里面的茶食食用完后，依然可以根據自己的喜好搭配不同的東西，絕不浪費。

　　此外，專營茶食品的新味食品也推出了各式的茶食禮盒。如，售價138元的“花開富貴”禮盒，內含茶梅子和方塊酥。如果說到新年茶食新品，新味食品還推出了售價18元的野生山葡萄，也受到了很多消費者的喜愛。

　　據了解，在今年的年貨茶禮中，茶年糕、茶糖果、茶糕點是主打菜系。其中，應景性的茶食品當數茶年糕。記者走訪市場了解到，目前茶葉店里出售的大多是精選純正糯米粉為原料，拌上麥芽糖漿以及茶粉元素，制作出的具有清甜綿滑又不失傳統口味的細膩年糕。此外，茶年糕還具有低糖、低脂的特點，備受目標客戶的喜愛。

　　但需要提醒廣大消費者的是，如同茶粽子、茶月餅一樣，茶年糕的保質期和銷售期均比較短，多在一個月。因此，大部分茶葉店都采取了預售的方式，消費者要購買盡量提前預約。此外，購買后應盡快食用，以免過期。（作者：林桂平 章財根 陳德進