三個(gè)關(guān)鍵詞，解讀春節(jié)前福州茶市 1-24

距離2013年的春節(jié)僅有不到一個(gè)月時(shí)間，榕城各家茶企的年末茶禮爭(zhēng)奪戰(zhàn)已悄然拉開(kāi)。

　　記者走訪茶市后了解到，受大環(huán)境的影響，今年茶市比去年偏淡，因此各家茶企挖空心思，各出奇招，以期能最大程度地吸引消費(fèi)者的關(guān)注。

　　“求新、跨界、文化，可以說(shuō)是年末茶市的三大關(guān)鍵詞。”一位業(yè)界資深人士這樣分析今年的榕城年末茶市。

　　關(guān)鍵詞1 求新

　　求新，可以說(shuō)是茶企在搶奪春節(jié)市場(chǎng)時(shí)最愛(ài)用的一招，新品，也總是能在春節(jié)茶市上吸引較多的目光。不過(guò)，工藝創(chuàng)新并不容易，因此，包裝求新是大多數(shù)茶企的選擇。

　　熹茗茶業(yè)的“四大名叢”修身系列，甫一問(wèn)世就以其書卷氣十足的仿古書盒式包裝在禮品市場(chǎng)上贏得滿堂彩。在今年的茶禮市場(chǎng)上，熹茗茶業(yè)亦有新作問(wèn)世——傳統(tǒng)型高端武夷巖茶“宋韻肉桂”及“老樅水仙”，其包裝依然是“很熹茗”的帶有騰龍圖案的仿古書盒包裝。

　　“‘宋韻’系列是我們針對(duì)春節(jié)禮品市場(chǎng)推出的產(chǎn)品，是采用傳統(tǒng)工藝制作的高端武夷巖茶。我可以很自信地說(shuō)，茶葉品質(zhì)完全經(jīng)得起挑剔，價(jià)格又很親民，50克包裝的禮盒每盒僅售375元。”熹茗茶業(yè)總經(jīng)理朱陳松還告訴記者，除了“宋韻”系列，熹茗旗下的王牌產(chǎn)品“四大名叢”也有了提升，“我們給四個(gè)書盒加了一個(gè)仿古封套，書卷味更濃了。”

　　無(wú)獨(dú)有偶，包裝求新的還有巖上茶業(yè)。巖上的人氣產(chǎn)品“精品大紅袍”和“精品肉桂”，今年也推出了大氣的瓷罐包裝，顏色是很適合春節(jié)氣氛的紅和黃。“瓷罐加高級(jí)大四方盒，外形大氣，這在茶葉包裝中并不多見(jiàn)。”

　　巖上茶業(yè)福州地區(qū)負(fù)責(zé)人張金華介紹說(shuō)，這兩款茶葉是在原有茶葉產(chǎn)品的基礎(chǔ)上提升而來(lái)。“除了包裝的提升，在工藝上也有一定變化，這讓茶葉的品質(zhì)風(fēng)格發(fā)生了變化，品質(zhì)更穩(wěn)定，滋味更醇厚。”

　　在業(yè)內(nèi)一直以創(chuàng)新著稱的九峰茗茶，今年則在品種上發(fā)力，繼推出金線蓮和茉莉紅大獲全勝后，今年九峰推出“一冠難求·老樅水仙”。

　　“這款老樅水仙采自1984年認(rèn)定的‘中國(guó)國(guó)家級(jí)茶樹(shù)良種’——老樅水仙，屬于正巖產(chǎn)區(qū)，采用傳統(tǒng)工藝制作，由全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員、福建省茶葉質(zhì)檢站原站長(zhǎng)陳郁榕全程監(jiān)制。”九峰茗茶品牌部經(jīng)理鄭勇群說(shuō)，近年巖茶在福州茶葉界人氣持續(xù)走高，今次九峰茶業(yè)邀請(qǐng)陳郁榕老師助陣，正是基于此考慮。

　　關(guān)鍵詞2 跨界

　　茶葉由于自身特有的魅力，常常與其他行業(yè)發(fā)生跨界混搭，在今年的茶禮市場(chǎng)上，這種現(xiàn)象也不鮮見(jiàn)。

　　在餐飲界如火如荼的團(tuán)購(gòu)，也進(jìn)入到今年的茶禮市場(chǎng)中來(lái)。易安居今年推出紅茶和大紅袍兩個(gè)系列共5款產(chǎn)品的團(tuán)購(gòu)，從其兩款紅茶產(chǎn)品的售價(jià)可以看出團(tuán)購(gòu)的較高性價(jià)比。紅茶2號(hào)采用頭春高山老菜茶一芽一葉制作，采用傳統(tǒng)小種紅茶工藝，售價(jià)為每斤500元；紅茶1號(hào)采用頭春高山老菜茶單芽制作，采用外形條索細(xì)實(shí)秀麗，售價(jià)為每斤900元。

　　“團(tuán)購(gòu)的產(chǎn)品主要針對(duì)自購(gòu)自飲的族群，簡(jiǎn)化包裝，價(jià)格更實(shí)在。”易安居的有關(guān)負(fù)責(zé)人如是說(shuō)。

　　元泰茶業(yè)在今年再度推出賀歲紅茶年糕禮盒套裝，兩款賀歲紅茶年糕禮盒，將精選紅茶、精致茶點(diǎn)與美味紅茶年糕一網(wǎng)打盡，售價(jià)分別為218元和398元。

　　關(guān)鍵詞3 文化

　　茶葉歷來(lái)與文化不分家，在今年的年末茶禮市場(chǎng)上，也有不少商家打出“文化牌”。

　　三和茶業(yè)推出“金磚福韻”系列和“花香一號(hào)”征戰(zhàn)今年茶市，但同時(shí)三和茶業(yè)的“我在安溪有棵茶樹(shù)”也在低調(diào)推行中。

　　三和茶業(yè)營(yíng)銷部經(jīng)理蘇振煌介紹說(shuō)，實(shí)際上這一項(xiàng)目已運(yùn)營(yíng)一年，旨在讓人們通過(guò)植茶樂(lè)、飧茶餐、品茶趣、觀茶史、賞茶舞，親身體驗(yàn)美好的安溪茶之旅。

　　“住個(gè)兩三天，吃吃道地的閩南菜；逛逛三和茶山，在大自然的懷抱里用力呼吸，除去城市的喧囂與繁雜；再到三和創(chuàng)意茶文化博物館，從茶的發(fā)源到發(fā)展，從古代到現(xiàn)代，從中國(guó)到世界各地，數(shù)百種茶、道不盡的茶文化一次看個(gè)夠；最后去觀摩一番鐵觀音生產(chǎn)全過(guò)程，下次再喝一杯鐵觀音，定有不同感受。”

　　一直致力于茶產(chǎn)品與茶文化相結(jié)合的熹茗茶業(yè)，今年著力于茶器的設(shè)計(jì)生產(chǎn)。目前，熹茗的汝窯茶器已面市，春節(jié)前還計(jì)劃推出大漆茶盤等精美茶器。